痛風是一種嘌呤(Purine)代謝失調的疾病，臨床特點是血尿酸升高。身體過量的尿酸，會結成晶體，沉積在關節內，引起劇痛。通常大拇扯首先發熱紅腫，踫一下即疼痛無比，活動困難。再嚴重時會影響膝、腕及踝關節，造成關節畸形僵硬。慢性痛風可導致腎結石、痛風性腎病等。 # U6 `" D: Z. n( C) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 x/ G: _7 H
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為何尿酸會過高? 6 O! Z. R9 \* l
* L( j5 j+ h0 z1 U- K尿酸是體內新陳代謝的產物，由細胞核內的嘌呤分解而成。體內三分之二的尿酸由腎臟排出體外，三分之一由大腸排出。若體內產生的尿酸過高，未及完全排出，便會積聚成結石。痛風是營養過度豐富的"產品"，患者以肥胖者佔多。他們一方面進食過量高嘌呤、高膽固醇的食物，同時，腎功能亦偏差，以致影響排尿機能。從中醫角度來說，「腎主骨」，腎氣虧虛，也會造成關節疼痛。5.39.217.77:8898% g' F0 Q' }; ^9 @3 e N3 b
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預防痛風飲食 # v, x9 w& v& c9 o3 G' g; o公仔箱論壇公仔箱論壇2 `" Z6 H3 c5 N, p) O
1.戒吃高嘌呤的食物 : D' c+ P( j; O/ V公仔箱論壇 * a# U) i& w# l) Q/ R& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 q- ~4 Q b+ Q2 _0 y' W
) n& i( `$ p" Z/ A6 ptvb now,tvbnow,bttvb 8 b+ Y* p4 J4 ^4 s* k% P3.戒酒8 K0 V3 K+ H' p8 F! W7 u) R
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一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。8 ]8 \+ u5 q. c+ x7 B1 R
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4. 戒吃酸性食物 ! u$ D3 l7 O- E( M5.39.217.77:88986 i' g* u- N, f( E4 F
如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ Y$ @4 \. [3 K
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5.宜吃的食物 - U" _5 I$ g' y9 H' r0 k7 J! b* _5 z / S, r! ]' r7 L0 K* T公仔箱論壇I. 多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。 + j$ t( ~' d) F& H7 f# ~5 r9 N9 I) Y5.39.217.77:8898 / @ y5 \" E& v. T: R3 O, e2 Vtvb now,tvbnow,bttvb中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。公仔箱論壇+ F5 I8 M) e ^- ^; P0 Q7 \# l
9 z# |5 b u/ r2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：若關節發炎期間，不要吃帶補的櫻桃(車厘子)及草莓(士多啤梨)，以免加劇炎症，但消炎後則應多吃，有強身固腎功效。5.39.217.77:88985 D0 T3 r! U: h0 t+ _
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II. 除固腎外，亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。tvb now,tvbnow,bttvb. B; c% R6 f/ D9 W
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