標題: [中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-24 06:53 AM     標題: 蝦醬南乳炸排骨

       
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" `) y& R( ~9 T0 c4 z材料
! C4 C5 d: [4 q% M# i& w& Z公仔箱論壇肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 J' D1 B0 w0 V

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8 C% i- ?% j5 N2 b' t# V公仔箱論壇做法
- S8 j0 \0 h' utvb now,tvbnow,bttvb1.將肉排洗淨，抹乾水份。5.39.217.77:8898: z1 u: G3 V" o1 @! F3 k
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。% P+ A& }6 \; z& H- }

8 J9 ~  R% T: E" [3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。公仔箱論壇6 B% o6 |/ F* u  E% i6 w3 n4 E
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