標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
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6 b7 K5 s- e3 A3 E) [公仔箱論壇寶珠姐芳芳姐也幫襯
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■芳芳姐今年都同女兒來過。
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* Y" i: p4 I3 \. R) B9 x$ Y5.39.217.77:8898國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 5.39.217.77:8898# ~# n) j, z0 E
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炸帆立貝豚肉餃子$38        $ [' S, l- I! h" d5 x
       
7 n+ Z. {/ Q- f  h$ ~" h( H5.39.217.77:8898餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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/ \1 T: I4 I/ I- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果反卷$38        ; A% k+ C/ H4 z, v) O4 z& E
       
3 Z* c+ y+ A- d4 I( ?7 n牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。/ F5 X- f" z  e$ d7 b  R0 j& |

+ B1 I/ ?1 `, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香炸辣魷魚$38       
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。
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炸軟殼蟹$38       
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$ Q- k0 F& D9 R8 `2 @6 h) D, z6 x公仔箱論壇軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% r: `6 i, P' m9 `# ]

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( M7 P6 b( W! a5.39.217.77:8898Roka(金鐘太古廣場)
& ^: @  f/ G7 T# X; }7 V5.39.217.77:8898時間︰每日 3pm-8pm7 s1 h3 Z( @$ a, T0 s, I" y6 w2 `7 n

7 g9 N0 A& ]6 f6 s) B3 }5.39.217.77:8898$38清甜西班牙橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb! ^$ A* X5 q' `6 {
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。" |7 l' x* ?, c" V& k3 U
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78        tvb now,tvbnow,bttvb1 \" n: u4 L' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I9 X9 n. r2 S+ a( a
包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q  n$ }5 s8 X. s2 x( l

1 b7 U" ]2 F3 n西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58       
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: w2 }# W' d% {, q公仔箱論壇橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 " \' _, Z4 |. g1 a; x7 \

$ d5 X' {$ k4 ~! J橄欖油蒜泥燒蝦$68       
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# Y# ?+ H* s5 b8 e: A$ w3 G2 D" E海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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+ m6 _& T) u5 }2 b3 I  L5.39.217.77:8898Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)5.39.217.77:88983 {/ q* ]' r/ j# l5 J+ u
時間︰每晚 6pm開始5.39.217.77:8898: i) F: c& \) F; L6 v4 b
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