標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
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, t1 U+ C9 B/ atvb now,tvbnow,bttvb寶珠姐芳芳姐也幫襯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 t9 C) b4 V: S3 K& c1 w, u# H

5 B/ C4 c7 L# e, g% J5.39.217.77:8898■芳芳姐今年都同女兒來過。5.39.217.77:88989 H+ g5 M" z5 I- [
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。
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8 Y0 y; m+ ?) e2 w1 p: ^7 f炸帆立貝豚肉餃子$38        5.39.217.77:8898' ]0 T+ _; `+ ?. w
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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) ~7 c; |: N3 ]6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。+ K! s3 V- I% [2 c% @

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& Z  V) D* C: u' ^tvb now,tvbnow,bttvb■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。( p* X$ Q( p; r+ F( L: p: {3 N/ f( a

' a8 K/ F9 u8 q1 Z4 ^5.39.217.77:8898牛油果反卷$38       
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
& X# w" ]" s5 s) [. ?tvb now,tvbnow,bttvb3 ?. g5 j, J; o# H. c- P
香炸辣魷魚$38       
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. W9 h" [6 ~# {6 j; h: r# d魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 # l# w1 ~# b2 j) ~: d% u. H8 b
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炸軟殼蟹$38       
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 t: e6 P0 a2 K2 L9 T* Y4 N
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) V( G( |; e7 a0 _Roka(金鐘太古廣場)
' c+ B3 J$ ]9 F! }) N# v時間︰每日 3pm-8pm
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  g+ B9 A' s+ w1 |tvb now,tvbnow,bttvb$38清甜西班牙橄欖
  }( T( ]5 ~2 Etvb now,tvbnow,bttvb講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
; d$ e- M* M/ z5.39.217.77:8898公仔箱論壇" v! k# U7 b$ R  p; ?" B  }
西班牙風乾豬肉腸拼盤$78        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& k& i  w  v
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 公仔箱論壇0 W( L0 Z- M8 _  A0 M3 F0 v
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西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58        5 E- [' T0 C( a9 G8 v
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橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 5.39.217.77:88989 F7 x& @; G1 U- D3 E
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橄欖油蒜泥燒蝦$68       
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。 tvb now,tvbnow,bttvb; @6 K) `1 A! x( R. ]/ D

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Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)5.39.217.77:88988 }9 r* y+ j: j
時間︰每晚 6pm開始
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