標題:
[西式食譜]
南瓜汁肉碎闊條麵
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-18 12:48 PM
標題:
南瓜汁肉碎闊條麵
材料：
+ Z% L- T3 [/ d' \! z$ K( d x
闊條麵2個
+ O' U. C% f2 ?0 Y) N9 ]& K
南瓜肉約200克
% L( u5 w( V* w7 Z/ ^$ j: R
肉碎100克
tvb now,tvbnow,bttvb- G) A& V4 k' q$ O
/ K/ G; A7 F4 }, Ztvb now,tvbnow,bttvb
製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
( J% `. j0 N9 T
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
& A0 i% _: ~. B) G- ?: h
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
$ Z- @6 K/ d+ g7 g# i& Utvb now,tvbnow,bttvb
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
2 i8 T0 {7 o( |( q) D
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
9 f( d% n) a0 r+ T* L$ X( w) _' ttvb now,tvbnow,bttvb
9 n- o5 ~) ^; u& X2 A8 E htvb now,tvbnow,bttvb
調味： 鹽少許
公仔箱論壇' c$ {2 F# ?+ d
低脂忌廉3湯匙
0 z& g; W: P# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉1湯匙
作者:
toyota
時間:
2007-4-20 08:14 PM
good
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
