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標題: [中式食譜] 腐乳鱼条 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-10-22 06:33 PM     標題: 腐乳鱼条

制作方法:
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2 e1 `9 [0 P* @# V9 K. A5.39.217.77:8898主  料: 草鱼,豌豆,腐乳汁
1 d, K0 J- p# G1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅  料: 香油,白糖,葱,姜,料酒$ {' E# w9 X! l! r! V$ |" [1 X, Z6 N

6 O7 L5 ]6 t" t材料:草鱼,青豌豆。
# ?  u) y; A' g  H% Y& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:腐乳汁,香油,白糖,葱,姜,料酒。
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! q( O) m0 ]& s做法:2 b+ Y! q4 Y/ G' t
1.选用去头尾的草鱼中段肉,清理干净,剁成鱼条,放碗内,撒上盐腌渍三十分钟;葱切段,姜切片备用。5.39.217.77:8898' d- E4 n) b# x+ B! d7 {1 |' S

9 s) |+ ^% d, l3 k) h' A2.将腌过的鱼条放入一个深盘中,加入葱段,姜片,料酒,放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉,将鱼条码盘内TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' V& Z, ]$ w. o7 j1 I
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出,撒在鱼条盘内,青豌豆也可以炒熟。
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8 l  q. P1 Z2 l4.将红腐乳汁放小碗内,加白糖,香油调匀后浇在鱼条上即可。
作者: tinacamen    時間: 2009-10-22 11:32 PM

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