標題: [中式食譜] 白灼豬肝 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-10-22 03:25 AM     標題: 白灼豬肝


, ~. U2 C& T2 l/ @+ h( Mtvb now,tvbnow,bttvb" S  G# b$ C0 q7 a" a* t* l
原料：tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 }  m' `( M# e: N

3 x8 J( x+ N) S4 v+ Q" o7 `+ D( I6 S公仔箱論壇新鲜猪肝200g左右9 u; H9 b" |/ L5 s

2 H7 {, g, z2 k, z4 g  L7 G) L& V5.39.217.77:8898配料：
( \+ k2 J# d8 I+ q  G: l4 H: Q+ n4 x$ e- x/ _& \) @
葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
( Z# A+ z( D; w8 vtvb now,tvbnow,bttvb
6 ?8 \0 b2 \9 btvb now,tvbnow,bttvb调料：
8 s! M& h. U5 ^* O4 R" f3 c' I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ^7 R# w9 p2 d7 L  }
淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙5 a7 Q' `  V* h

+ b5 m! y% a0 Q1 B$ h  B# l+ ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ X2 m" |# {' R* o0 D公仔箱論壇: \0 e; H! E; j1 _* c$ z! T% e1 `
1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 e6 d! q. v( M- w( }

. T" Q& Q! f- z. @; @3 q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
# C7 r, z! K, ?! \tvb now,tvbnow,bttvb
4 N# R' H8 w0 I4 @公仔箱論壇3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。  G0 O, R0 Y  G, _2 h8 N: _: v8 I
8 [" R" f$ D) n9 M
/ F( X: c% v7 ]

( z4 n! i  C. q" Y  x7 \4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]$ I. u% e. o# ]# \2 m$ h

) M% n  |: ~. a; ^# i" {5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。公仔箱論壇8 }. \' n. x0 m1 w% J) t2 T$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( D( j+ }' a# T0 r

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0