標題: [西式食譜] 海鱸魚配茴香南瓜醬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-10-21 06:41 AM     標題: 海鱸魚配茴香南瓜醬

        ; O- [% \7 z) Z* X

7 P: X, ?3 e/ W' [4 {3 x6 z公仔箱論壇材料
. R1 |: I' s$ b% F公仔箱論壇深海海鱸魚柳 180克、綠意大利青瓜/黃意大利青瓜各 30克、茄瓜 20克、蒜頭 1粒（剁茸）、鹽/胡椒粉各適量、檸檬汁少許、黑醋10克、法國芫荽 2克茴香南瓜醬料：日本南瓜粒/茴香頭粒各 20克、牛油果粒 16克、紅洋葱粒 10克、紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各6克、蜜糖 2毫升、檸檬汁/橄欖油各 4毫升
& q& M4 h0 T* H2 G/ l! c5 @tvb now,tvbnow,bttvb: o$ C" A0 I7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% s$ m: [! b, S; h' V$ S( M, o
% `; @8 `  B9 I: U" B6 G4 m8 X  Q& @

3 R9 j8 J& Y  c4 W5 z公仔箱論壇做法
# l) u1 D8 O" G; T" v, C公仔箱論壇1.把黃及綠意大利青瓜、茄瓜、蒜茸、法國芫荽及黑醋撈勻醃片刻，放入坑紋煎鍋中，以大火煎熟，每邊煎3分鐘後盛起。
: v$ ^4 X7 @6 t9 x9 a. c6 p' |2 P) s9 G
8 j6 \7 U& M0 a+ B公仔箱論壇2.然後撈醬汁。在大碗內加紅洋葱粒、日本南瓜粒、牛油果粒、茴香頭粒、紅燈籠椒粒、黃燈籠椒粒、檸檬汁、蜜糖、橄欖油及綠燈籠椒粒撈勻醃20分鐘。
. \0 k# [+ ?$ w5 T7 A) Q. Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 q. ~' K) |5 u0 R0 e% ?3.海鱸魚柳加鹽、胡椒粉及檸檬汁拌勻，放入鑊以大火蒸 6至 7分鐘。
' i) k4 n0 h9 J4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. V; L$ \; h# h! K
4.把（1）放碟上，放上蒸熟的海鱸魚柳，淋上醬汁，最後放上少許法國芫荽做裝飾即成。 9 g: ?5 q+ X* }% H) n5 A6 x* r

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0