標題:
[西式食譜]
海鱸魚配茴香南瓜醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-21 06:41 AM
標題:
海鱸魚配茴香南瓜醬
) @% Y4 ^1 a1 J3 j6 f- H9 r- w
tvb now,tvbnow,bttvb: k( ?7 d+ }9 v* u/ Q
材料
* ?. Q4 O& d% T l3 Z$ @& U公仔箱論壇
深海海鱸魚柳 180克、綠意大利青瓜/黃意大利青瓜各 30克、茄瓜 20克、蒜頭 1粒（剁茸）、鹽/胡椒粉各適量、檸檬汁少許、黑醋10克、法國芫荽 2克茴香南瓜醬料：日本南瓜粒/茴香頭粒各 20克、牛油果粒 16克、紅洋葱粒 10克、紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各6克、蜜糖 2毫升、檸檬汁/橄欖油各 4毫升
tvb now,tvbnow,bttvb$ _" }3 E* m/ z0 K
tvb now,tvbnow,bttvb" {/ f, ?3 p$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ D: G+ |, g5 v, J7 J0 n% R7 d. C
: X7 f# N `+ W0 G, u5 r5 f0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) N4 Q. i" X* `0 `8 E; ~& P
做法
5.39.217.77:8898: |$ v' r- v! Q; u
1.把黃及綠意大利青瓜、茄瓜、蒜茸、法國芫荽及黑醋撈勻醃片刻，放入坑紋煎鍋中，以大火煎熟，每邊煎3分鐘後盛起。
R; u) u3 @6 e# Q1 U! ?6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]1 a4 _! D# C) Y6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.然後撈醬汁。在大碗內加紅洋葱粒、日本南瓜粒、牛油果粒、茴香頭粒、紅燈籠椒粒、黃燈籠椒粒、檸檬汁、蜜糖、橄欖油及綠燈籠椒粒撈勻醃20分鐘。
0 j" m; Z2 c' b. K9 B4 }( ~; ~5.39.217.77:8898
公仔箱論壇6 Q! O3 q, u; I
3.海鱸魚柳加鹽、胡椒粉及檸檬汁拌勻，放入鑊以大火蒸 6至 7分鐘。
. _6 y# l% _$ P/ l
1 x2 r" t* f2 h8 ?" d5 `公仔箱論壇
4.把（1）放碟上，放上蒸熟的海鱸魚柳，淋上醬汁，最後放上少許法國芫荽做裝飾即成。
. Y1 ^- O5 Y) b公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ D: G+ |, g5 v, J7 J0 n% R7 d. C