標題:
[西式食譜]
百里香漢堡包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-20 05:36 AM
標題:
百里香漢堡包
- L, A4 a9 U- a* ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& j, W2 R8 Y' `+ m% s
材料
5 w8 h8 }- j, ~7 z
碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個
; \. ^; k- G5 R' j
! K' |+ l6 [8 s! v k- i1 z公仔箱論壇
0 ~9 _) |4 ?. C ]
做法
$ ]" }' U1 v* J8 S6 c' o5.39.217.77:8898
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。
公仔箱論壇" F- R1 F. c2 }$ w+ ]: ?
公仔箱論壇9 J* I* [/ H% p* l0 h
2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。
公仔箱論壇' |7 n- \0 q$ p$ v
公仔箱論壇4 A& V2 m3 E5 M
3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。
5.39.217.77:8898/ R/ j+ I- k& Z
5.39.217.77:88989 m! r2 }& H9 u
4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。
& Y6 m- Z: I6 w5 y' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 M) o& D9 ~/ |5 e2 M
/ o q7 v9 _" i3 t: z9 ]& Otvb now,tvbnow,bttvb
. h4 X/ h5 @! d/ B+ }" h0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
