標題:
[西式食譜]
百里香漢堡包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-20 05:36 AM
標題:
百里香漢堡包
! C% Y% a+ |+ j0 ltvb now,tvbnow,bttvb
V+ k! c5 ]7 J! w7 j0 q) L: D4 r+ {
材料
# {% t- Z) B8 G, S* X公仔箱論壇
碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個
& N( }6 U3 g. f' a2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d; l& f. m9 q% ?+ D# W! f8 C
tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 e: X8 L% _* d9 o; E
做法
3 S; u# c# X% i- x
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。
, Y. y# B6 x6 k+ [/ I# ?' W
公仔箱論壇! D8 H% ^8 {( l) y
2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。
& m/ C. z# x1 h$ Y/ |
5 J( H `, z5 F- b5 `4 r$ r/ r4 m
3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。
+ n2 I) Y; P: |/ s公仔箱論壇
/ z v: L } c4 b/ t* e8 V
4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。
7 y0 Z/ O# K8 g/ l3 r! A
( ~8 X* f1 I9 W, z7 ^1 n2 L, Mtvb now,tvbnow,bttvb
* \, @7 p' m5 o3 W8 k3 ?$ k& atvb now,tvbnow,bttvb
' X/ p# i6 I+ z7 G- e5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
