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標題: [中式食譜] 叉烧酱烧排骨 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-10-18 12:47 PM     標題: 叉烧酱烧排骨

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【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。
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【做法- 制作方法】
2 l4 n5 m8 \, w2 f5 r3 J6 Q4 ?: }tvb now,tvbnow,bttvb1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。
$ @8 o0 y( P0 S2 _9 `6 ^, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。
* c( ?' E8 K5 A' o$ a' J5.39.217.77:88983、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。 5.39.217.77:8898" f( u; j8 j' e9 l0 @
【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。





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