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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-10-17 01:27 PM 標題: 錦色火腿什蔬

, k9 E' ?, \4 K" w5.39.217.77:8898用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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香菇          4朵tvb now,tvbnow,bttvb) U2 A8 ?; v1 I7 U# w
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红椒          1根tvb now,tvbnow,bttvb1 @! W9 a2 A. L+ W9 b0 n
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盐             1/2茶匙（3g）5.39.217.77:8898: Z4 Y+ x% t+ f+ u, T

& a2 e6 \, [9 a- D( a公仔箱論壇鸡精          2g
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白胡椒粉       2g

做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感，特别适宜夏季食用。如果口味略重，不妨试试荷美尔黑椒火腿片。

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