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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-10-17 01:27 PM 標題: 錦色火腿什蔬

2 W' T. O+ R8 v! Y- e; V, }1 z
用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
8 U; b9 C/ u+ M, L
芹菜          100g/ J) M) \& O% r. Z9 O

胡萝卜          100gtvb now,tvbnow,bttvb9 X% ~; N5 v* w* p
公仔箱論壇; N" W! o+ t- |, n# J! K! Z9 g
香菇          4朵  d! v$ B3 s8 L4 i/ m+ G$ Y
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红椒          1根
  Q/ A* l6 [4 K1 O) G6 D; R+ _
- r: K$ l' s# F# e公仔箱論壇盐             1/2茶匙（3g）公仔箱論壇7 S7 D- I& t2 x7 ^4 `2 n( \
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鸡精          2g5.39.217.77:8898! L( Z, H* s6 @8 s

( h) }1 q7 e5 a4 }& G白胡椒粉       2g

做法

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

特色

清单、鲜咸的口感，特别适宜夏季食用。如果口味略重，不妨试试荷美尔黑椒火腿片。

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