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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
9 o: o" w- Q3 p! F) T公仔箱論壇
: y& h4 X6 C, N5 z# ^2 h# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜             100g
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7 V  u/ X! N5 B% \胡萝卜           100g. ?0 q5 c6 R& K3 M( S+ N: T
公仔箱論壇. L! j  |8 e) q) _9 {6 _/ _6 E
香菇             4朵
0 e" a/ u5 A/ z2 _' o7 ~4 Ntvb now,tvbnow,bttvb( o& g/ @) i2 D9 T& v
红椒             1根
) B! Q1 W1 x* s/ Y6 j1 b1 f2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 i9 r" F6 ~) D- X盐               1/2茶匙(3g)tvb now,tvbnow,bttvb, ?* \+ \0 r7 s5 g' |& z+ F
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鸡精             2g
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8 t. n' m1 g( r( c* J+ p8 s% B  q白胡椒粉         2g

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k& F' v& L, p/ ?1 Y
做法
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2 y% L' p! f+ ?) G9 O- Y9 V
6 H, \$ ?) F( n' u公仔箱論壇

将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀,加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼.


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特色

清单、鲜咸的口感, 特别适宜夏季食用。 如果口味略重, 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。






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