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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬


7 d& @% v+ d" h/ N9 ]+ @5.39.217.77:8898用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
7 g' `2 a9 M( h$ O& p3 O. E' T: I
+ I; w0 ~7 O( s( v8 X9 atvb now,tvbnow,bttvb芹菜             100g
- L# H; x: S# X8 g/ d9 d, ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) l, ]' b7 J, S) {+ ?0 T; t0 Q
胡萝卜           100g' l7 v! e) Z! ^% s4 C( Q6 O

2 A7 G2 s" a. b6 z; g% M) y! R; o) Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇             4朵公仔箱論壇/ v" N$ {* Y, x

. A+ D" V. n' o' H9 r, V' |5.39.217.77:8898红椒             1根
, ?4 L# e& _5 _% g4 h2 H公仔箱論壇
/ y' p% t& L! I% y* }* |7 R盐               1/2茶匙（3g）
& F6 ], R0 h% D, ^8 E7 b- [- s5.39.217.77:8898
$ R6 M' ]8 j* N1 Q/ @( b' |0 b$ M5.39.217.77:8898鸡精             2g
& I+ h7 l$ M! a$ _) j5.39.217.77:8898& D: _0 T: d' r" g. Z. s. Z
白胡椒粉         2g


0 A0 _7 z" k- I# \: @1 L5.39.217.77:8898做法
  X. M$ |& ]+ V! N$ Y3 D5.39.217.77:88985 C$ {! J, w. H3 c( n! T! N
6 W1 Q: G* D( v

将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.


2 d' s& |  N! s: E% H* ]
/ ?1 ]: M* ^. ^# J4 M7 @5.39.217.77:8898

特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。





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