Board logo

標題: [西式食譜] 東方雜菌燴扁意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-17 06:13 AM     標題: 東方雜菌燴扁意粉

5.39.217.77:8898' @/ u  M/ ]* q
Linguine with a Ragout of Oriental Mushrooms
# j6 a& F3 ]/ Z. }5 }# m, Q: G- j9 I2 `

8 Q% I/ f+ i5 X3 L) M0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ g* K$ g' V1 c2 q( {
材料
9 i; c! d+ v  x4 H+ s+ L) g扁意粉 50克、本菇 30克(切片)、香菇 4隻(切片)、秀珍菇 12隻(切片)、蒜頭 1粒(切幼粒)、橄欖油 2湯匙、清酒 1湯匙、味醂2茶匙、豉油 1/2湯匙、雞湯 80毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、荷蘭芹碎 1湯匙、去皮番茄幼粒 2湯匙、辣椒粉少許、黑芝麻1茶匙、蝦夷葱適量(切 2厘米段)
5 L9 c  ~) M5 _. J# y$ \/ V3 V; k
+ s& U$ t; p+ R% k/ ]) i$ Y4 l5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 t/ _6 N! H% e
做法5.39.217.77:8898, ^' J0 r" R2 y) s% g& ]" c" x
1.煲滾水,下鹽,放入扁意粉煮至八成熟,撈起過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P2 _5 h% Y5 ~& }0 @0 Z* K5 `

; r5 [0 u" S6 p3 L  V* D7 O2.燒熱鑊下橄欖油爆香蒜粒,加本菇、香菇和秀珍菇略炒,下清酒、味醂、豉油和雞湯煮勻。
8 C( _( v3 j; Z% |* C# rtvb now,tvbnow,bttvb
* c! x5 H6 d" h5 |8 y# p' f- K3.待滾起後將扁意粉回鑊,下荷蘭芹碎兜勻。4.加入鹽和黑胡椒碎調味,再下去皮番茄粒、辣椒粉、黑芝麻及蝦夷葱快炒上碟。
7 y9 F3 H8 t* o, z8 D/ \7 F5.39.217.77:8898
4 D/ B  o) J8 M4 O: B4 \. \8 @5.39.217.77:8898- Q" _# T  ]6 O2 v. C
% V$ i0 w. [+ j( u' ?/ l- c+ v

. u- F+ w8 U1 i5 u5.39.217.77:8898: o3 {  P1 r  ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( K* R1 h! w& ]1 u
                                                                                                                                                                                                               
- I: T8 [% \' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- c* l. j; B# P  [0 Y# W
街市買不到蝦夷葱和荷蘭芹,我用中國葱和唐芹代替,效果也不俗。
- d* D% R! l1 w( u% N) I





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0