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標題: 降低膽固醇與血糖的功臣 [打印本頁]

作者: Cool-man 時間: 2009-10-16 07:41 PM 標題: 降低膽固醇與血糖的功臣

燕麥的卡路里含量低，富含纖維和蛋白質，也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒、維生素B1、E和泛酸的豐富來源。燕麥也含有植物性營養素，例如多酚類（polyphenols）、植物性雌激素（phytoestrogens）等，有助於減少心臟病和某些癌症的產生。
燕麥降低膽固醇的能力特別引人注意。燕麥所含的特殊纖維β葡聚糖，似乎是降低膽固醇的功臣。
研究顯示，膽固醇高的人（超過220mg/dl），一天只要攝取3公克燕麥所含的可溶性纖維，或者大約一碗份量的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8～23％。 1 r3 t: }/ o; n6 h2 A
如果把血清膽固醇每降低1％，解釋為心臟病生成的風險降低2％，就可以看出燕麥的影響有多大。
燕麥對血糖濃度也有正面的影響，可以降低膽固醇的可溶性纖維β葡聚糖，對第二型糖尿病人也有好處。
食用燕麥粥或富含燕麥麩食物的人，比他們吃白飯或白麵包的時候，血糖濃度還要低，因為燕麥中的可溶性纖維可以減緩食物離開胃部的速度，延後葡萄糖的吸收。

作者: kelvinkan 時間: 2009-10-20 10:17 AM

可以同牛奶一起食嗎？

作者: awmlam 時間: 2009-10-20 06:45 PM

It's a good stuff. Thank you very much.

作者: Mimisan 時間: 2009-10-22 09:59 AM

Very nice, thanks

作者: zqhua 時間: 2009-11-2 06:57 AM

哟，燕麦片是不错的食品啊，今天就去买。

作者: wayne98732 時間: 2009-11-2 02:24 PM

it is a very good ideal. thamk you 4 sharing

作者: marvelous 時間: 2009-11-5 01:54 PM

Thanks for sharing ~~~~~~~~

作者: St@rdust 時間: 2009-11-5 03:18 PM

thx for sharing this great info

作者: lisasecretgirl 時間: 2009-11-5 06:35 PM

thank you for sharing

作者: pennykahjun1 時間: 2009-11-6 09:14 AM

Thank you for sharing

作者: nsll 時間: 2009-11-6 10:59 AM

I will try. Thank you for sharing the info.

作者: 雪翼 時間: 2009-11-14 03:00 AM

试试看。。为身体健康。。谢谢分享！！

作者: 柔 時間: 2009-11-28 11:45 AM

谢谢分享！

作者: markcus 時間: 2009-11-29 09:40 PM

謝謝分享!

作者: psng907 時間: 2009-11-30 01:52 AM

thanks for sharing

作者: Mimisan 時間: 2009-12-1 08:31 AM

Is it oatmeal in English?

作者: seasky 時間: 2009-12-5 06:49 PM

燕麥可以同牛奶一起食.

作者: ghseng 時間: 2009-12-6 12:56 AM

谢谢楼主的宝贵资料！

作者: boon36 時間: 2009-12-9 08:45 PM

Thanks for sharing

作者: jimmykw 時間: 2009-12-12 07:22 PM

非常感謝分享

作者: fkw871 時間: 2009-12-12 08:14 PM

thx for sharing..........

作者: monkeyli1125 時間: 2009-12-29 09:42 PM

加阿麻子粉效果更加好

作者: tvbckbt 時間: 2010-1-3 01:15 PM

健康食品要學懂

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