標題:
[中式食譜]
鴛鴦焗飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-16 05:08 PM
標題:
鴛鴦焗飯
制法
tvb now,tvbnow,bttvb! D z' X6 B, h- j6 F
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
9 d! q( v N0 W
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
8 S3 F( ^% c5 U; K; R; {" w
3. 1個薯仔去皮切件備用
5.39.217.77:8898# R8 Y% X1 o, {- f! K
4. 4個蕃茄切件備用
1 n3 C! h) S, j- w% R7 I公仔箱論壇
4 }0 m# i5 F4 b7 C4 C& k& w: d( ^: u
炒飯
( r; U+ M( F9 }" Q: E
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
N/ ~- L' S/ y2 {& Ktvb now,tvbnow,bttvb
2. 加入飯與蛋炒均
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 d* }# z: J( W8 Q- ^
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
, Z/ a. G. q0 B1 Z6 ]0 p' Ctvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898$ o1 v% i0 u& K
茄汁豬扒
5.39.217.77:88981 q8 a9 C1 c/ o% A! S3 V3 c9 d
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* {5 ^1 C& G4 S. Y% A4 Y! g9 y
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
0 m7 ]- T6 m0 N: J9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
/ M- c- i, e0 U* @1 W a+ O5.39.217.77:8898
' w8 ~$ c+ a$ ?. M) g
咖哩雞扒
tvb now,tvbnow,bttvb3 z% N6 ~7 y! D" m# `
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
公仔箱論壇9 S# E. t+ R( B. ?6 g3 W
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
; W' I. t0 G: y* M& m% p! x2 W公仔箱論壇
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
公仔箱論壇# ]! ?7 a1 S+ ~; Z x
5.39.217.77:8898& Q+ |1 O) s0 c+ \+ x& [9 _
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-18 10:32 AM
多數用紅白汁，呢個用紅黃汁夠特別
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
