標題: [中式食譜] 奶油烤菠萝什锦 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-15 01:25 PM     標題: 奶油烤菠萝什锦


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5 _$ B4 H7 P! rtvb now,tvbnow,bttvb主料：鲜菠萝
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5 B4 f* k  |& {: q公仔箱論壇    辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶 tvb now,tvbnow,bttvb# z* |& I, X6 b$ I* x/ x3 H' N
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    调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 5 E; {9 N; Z: [2 v0 U5 V, ?$ t

6 E% I( U2 a/ q    烹制方法： tvb now,tvbnow,bttvb" T6 @9 l& r7 Y6 _. n& j  o
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    1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
. e9 _9 r5 q3 l3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 |: q, e! z
    2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出；
+ N  r) [+ n- x7 V! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i: b2 ?; _6 o0 a0 l    3、坐锅上火，加黄油、面粉炒熟，加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒入菠萝中，在菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。

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