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標題: [中式食譜] 西紅柿燉牛腩 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-15 01:20 PM     標題: 西紅柿燉牛腩

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$ P1 }2 h9 [  |公仔箱論壇牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W8 c0 W2 r. Z: N( O5 G: C. [6 m

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/ \7 A1 `7 K/ @做法:. u8 |8 |4 U4 K0 c" G6 \
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1、牛腩切块儿,焯水,去除血水,洗净,在高压锅中放葱白,姜片,香叶,桂皮,将焯好的牛肉块儿放入高压锅中,上气后小火压20分钟;5.39.217.77:88984 C: }9 c2 I# A. q

% z" k! {. O; D* q; n1 a% B0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2、西红柿切块儿,洋葱切片,蘑菇弄成小块儿,备用;
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3、牛肉压好回气儿后,另起一个锅,放少许油,加入洋葱片,爆香,接着放入西红柿,炒香以后放入牛腩块儿,倒入肉汤,要没过牛肉;
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做法:( q6 {/ q+ Z* M/ n# w3 `% k
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4、然后加入蘑菇,番茄酱,加入少许的盐,大火烧开后,小火炖40分钟;
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9 o9 H+ y* M6 ~3 L4 I' n5、出锅的时候撒上香菜即可!5.39.217.77:88983 w" F! |: x% E! \( P. D2 A
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