標題: [中式食譜] 油鹽水煮小黃花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-14 06:29 AM     標題: 油鹽水煮小黃花

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1 G+ L# b( r% [1 M) q) s- @, A; c2 L材料
) h* O$ E' s% Mtvb now,tvbnow,bttvb小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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7 g) U. L* q4 V1 o& S; d公仔箱論壇做法
" ~+ m7 T9 t: S% v4 i1 ~% i7 A( u: k公仔箱論壇1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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& b8 L# Z3 v1 ?2 W2 U, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。公仔箱論壇; g2 c! d# b- p3 b

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