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標題: [中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-14 04:30 AM     標題: 核桃錦繡雞[圖文]


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. Y) L: ]& B* T- K# ?* G# w材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 d3 f+ n' m% }4 o( M

) ]! Q) C6 V: J: U* K180克 鸡胸肉
5 b; J" B$ d7 o; _/ T# p# @1 D公仔箱論壇
  @) ?- T! _1 l; j60克 核桃仁
7 e0 D( |4 s6 e& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F. @" s5 j6 z+ _) B公仔箱論壇80克 甜椒
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10克 胡萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb+ }3 I6 s8 Y3 Y$ M4 Y; _2 `

2 J, r4 P" E7 f. y7 F公仔箱論壇5克 姜
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1支 青葱
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适量菜油调味: 5.39.217.77:8898) h3 s/ J( U+ F4 b

; B- u' x! a8 H4克 盐
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. J* C( P: l6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精 + @& I8 @, R. ^  J7 A5 @/ E7 z
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1克 麻油公仔箱論壇* A6 G  P, q3 B( }& K4 p4 L

  f5 ^5 I1 f" W$ u2 @! J腌料: & z4 s  n6 u/ x2 F

. n9 x5 j8 n5 i* V1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb- Y: d9 s+ I4 H; t

* {, Q/ I& w+ @$ E* g( G6 _tvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖 公仔箱論壇0 L1 J# r2 r. u+ |! `8 Y
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10克 玉米淀粉
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& }5 ]" Z! B# g公仔箱論壇15毫升 水
5 K. }3 y! A6 y" ~! ptvb now,tvbnow,bttvb
3 d- h. w8 n7 g- T9 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:* J, z/ e& y& v8 f# z

4 p0 H) D, {; b: K5 G, G2 ]5.39.217.77:8898鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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- a+ E1 E# v: k/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。tvb now,tvbnow,bttvb) U0 v& D$ O/ v  z" O* E" Y+ r, W

) N0 G' E; R& U* n: `5.39.217.77:8898烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇. j) L: z& Q# K9 {+ x
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。





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