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標題: [中式食譜] 大碗金銀 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-14 04:26 AM     標題: 大碗金銀

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9 e( _4 a; r0 b* E5 x公仔箱論壇  大碗金银
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  原料:鱼面筋250克,鸡蛋白200克,黑木耳100克,小葱花少许
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( w& M1 o* N/ ]4 i  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调料:色拉油、葱姜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽、香油各适量
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0 Z# M* L$ S* m( N  做法:1、鱼面筋、黑木耳分别焯水,鱼面筋、鸡蛋白滑油备用。5.39.217.77:8898, C# G+ {- a6 S6 j+ ~
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  2、锅内油热,煸香葱姜末,烹料酒,加高汤.放入鱼面筋煮3分钟,再放入鸡蛋白、黑木耳,加盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽调味,大火炖5分钟,撒小葱花,淋香油出锅




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