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標題: [中式食譜] 椰汁燜南瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-13 06:40 AM     標題: 椰汁燜南瓜


8 K1 N( u3 f/ N  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W/ [' @4 K  H3 x" D! M% E' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. Y+ q& x! e1 I1 Qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1/2個(去皮去籽)、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
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公仔箱論壇- Q% F; C, X( E
做法
& B- K( m, A# e% n' x4 R公仔箱論壇1.將綠豆用滾水浸泡 1小時,將水注入煲內加 1茶匙鹽,放入綠豆以大火煮 25分鐘。
  Y! G7 H  U/ l+ E# z* [. T5.39.217.77:8898
, o6 M3 D, Z% g/ @9 b4 v) H9 T% p2.南瓜切粒,放入已煮至爆花的綠豆中,可加適量熱水,加糖以細火燜煮 15分鐘。
* y: i1 h/ r1 z( V3 G- |- {" atvb now,tvbnow,bttvb
# Y: ^; s7 |5 K0 U# o, C" i3.倒入椰漿,放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉,煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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) l" q4 ^! \1 @& n3 b( {想綠豆快腍,用白鑊炒 2分鐘,省卻一半燜煮時間,但不起沙。
8 ?) C) @+ t% c' o- b公仔箱論壇

作者: malayfatboy    時間: 2009-10-13 07:36 AM

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