標題:
[中式食譜]
芋頭炒牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-13 06:39 AM
標題:
芋頭炒牛肉
, e u) V q4 D: d; t6 R
! f# L8 |3 Y0 l' Dtvb now,tvbnow,bttvb
材料
8 p+ Z% T2 v6 n% {& h4 A0 @公仔箱論壇
牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙
P, w7 H& K' I( {' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; s, O. {0 q; @9 h' t8 B, E% E
調味料
* R; O4 h# K, W' K5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& x0 w& v: P0 [- s; F# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]( L3 d* ]) f5 [
" F% k- B; N0 | b3 G- f, O1 u8 U4 r公仔箱論壇
做法
+ g9 B3 A8 B1 G$ ^3 O6 N0 b& b
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。
4 f! J! k5 G, ^, n5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h' L% e2 n" O, b8 j
2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。
5.39.217.77:8898 v4 g4 s& l' g& I8 Q. `) z
8 {4 B Z9 e1 N/ Q! g
3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。
* t2 g9 |0 J, Y, x8 r2 T* p" {5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 c( }% Y/ y( d6 C
5 ]( O" W2 `9 R1 N, y ~5 N0 P5.39.217.77:8898
: T# ]- x! F' j. M公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, e u) V q4 D: d; t6 R
