秋天到,每晚秋風送上凉意,每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」,飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger,以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠,呷一口,感覺暖胃又窩心,比媽咪靚湯更方便。公仔箱論壇# W4 [: V6 ~" p8 S# o- p7 S6 Q
" G+ d5 a3 Z2 V* |& J6 q7 t% v
曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底,加蜆肉、紅椒和洋葱,鮮甜中帶點辣,特別加有 Orzo意大利粉,飽肚。 6 q/ d& A9 O" ^* I8 l$ P- e4 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ u* f' e ]3 I# |
西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯. W. Z/ l! r* x0 {/ O$ R8 E' U' q ) s# |- y$ ?( `6 ]: itvb now,tvbnow,bttvb . o: z& }9 e5 i# V英國大型連鎖店 Pret AManger,主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉,還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口,蔬菜亦選用有機品種,食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候,但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時,用料足,屬西餐中的主菜湯,給人飽肚感覺,細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計,Nick推出過多本飲食書,還曾為英國宮廷寫過食譜,湯水味道很不錯。最近又有新湯登場,秋冬限定5款「窩心濃湯」:曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底,而且絕不馬虎,揀選不同種類的時令番茄熬成湯,味道份外香濃。 4 z# f. e- U: W, B. i$ \- z2 Q* Z0 W) Gtvb now,tvbnow,bttvb7 W, {0 F5 g; c# u
IFC旗艦店型格時尚# _; \7 l' q- ^% j1 V! E , P4 Z! W A( b9 X; Z■店內放有名師椅子 Vegetal(左)和 Tulip。tvb now,tvbnow,bttvb6 w; z! i! g- h
) @/ e3 [6 D' {) C: m* Y2 c7 P$ P5.39.217.77:8898在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業,選址中環IFC,方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀,跟過往的咖啡室格局有所不同,擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子,再配搶眼的綠色和白色,型格而時尚,最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。tvb now,tvbnow,bttvb4 s% F; L$ q, A) ]/ G- u
" o6 m, A0 X: V: W& i: Q/ Q匈牙利牛肉湯$30 % {: f2 k% A/ j) V% c4 u tvb now,tvbnow,bttvb) n2 r2 }$ r$ v9 D
番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉,慢煮烹調,牛肉質感腍身,帶輕微的辣味。 , S. N1 w+ r, C* w1 D) k* O; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 V0 H3 \+ `! _$ O9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮番茄忌廉湯$30 5 @. b7 M) C5 t! B# p7 K" y 6 ?) D! [6 F" A; r4 S8 _公仔箱論壇用上不同品種的番茄,如肉茄和美國大番茄,加上忌廉和牛奶同煮,味道很香滑。 . ~0 Y( Q" n4 U0 c
: G" K0 H7 Q) F7 T* [" x# l
青豆火腿薄荷湯$30 tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ e' Q7 J. J. a. q9 y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 R2 @) p4 q
新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮,香濃帶薄荷味,富青豆豆香,口味特別。公仔箱論壇, \& z1 ^8 M7 G9 {: ]4 Q
" h/ n3 H3 e! ?* t0 T' k6 l% D忌廉煙洋葱湯$30 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A P7 W2 ?/ K# a8 `+ T2 F * q' d: N9 L- j2 J: o. H
將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底, creamy香滑,充滿洋葱香。 " D7 |; {7 p2 v5 L& U ( j# j& b) }; V6 ^' Gtvb now,tvbnow,bttvbPret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖) : h) B6 Y2 o2 `8 [5.39.217.77:8898 8 b7 j# Q- D( I中湯滋潤秋季開包靚湯 * {/ t7 d8 w# l" x% O4 e7 [公仔箱論壇公仔箱論壇/ r& C. e' U4 W" v5 e, ~7 n