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標題: [中式食譜] 馬來西亞咖哩雞 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-11 03:05 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞

首先就是準備材料:
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1:雞一隻 切塊 如果人少,半隻就足夠了。tvb now,tvbnow,bttvb# h1 W- L6 q1 f: j' S  J
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2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒 
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  B& ~7 g/ B* m* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:椰漿一瓶tvb now,tvbnow,bttvb. }" t. R( F7 f4 F/ S. i
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4:咖哩粉兩包  5.39.217.77:8898+ Z* k; U0 J5 ]$ z( k9 ]( t3 J

% D) {& R* T* X" R/ R8 W: |8 t公仔箱論壇5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  
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  做法:
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% y  f! g5 I+ g/ q: u. P  1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃10分鐘 
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  2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒,然後下鍋放油炒香 
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& u: z( b/ O# i+ G5.39.217.77:8898  3:然後放入咖哩粉. ( ], K5 b2 b2 f
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! g% s6 K* f/ N9 A% u! p公仔箱論壇  4:配料炒好後,放入醃好的雞塊炒香. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 `  u1 L2 B' P6 }0 U/ I
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+ v1 D0 X! w) z. ~; F8 o1 f  5:炒大概5分鐘後,等咖喱粉入到雞後,加入兩碗白水.然後倒入炸好的土豆.
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! |0 k' E6 I% q7 |6 L  y公仔箱論壇  6:加少許鹽,讓雞更加入味. 6 ?8 t' t0 x/ I9 v0 g) \, ~
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  7:如後合上鍋蓋,用中火燜10分鐘,再用小火燜10分鐘.出來小顔色及雞都已經入味了
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7 B1 j& \6 r1 G/ Q  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8:然後倒入椰漿一瓶.然後味道就很好啦.
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