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標題: [中式食譜] 豆酥水波蛋 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-10-10 01:30 PM 標題: 豆酥水波蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" X5 q5 y' x( q$ R) |0 `1 e
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）
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作法公仔箱論壇& I+ Y) V; a* P8 q) W+ v

1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb. v, F  k1 E, T8 g) @4 M
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。  T1 w5 f4 |6 m; }. {5 D( v, U
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb* n$ g' Q) f( w$ v( Q
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。5.39.217.77:88987 z/ O7 B. n( t+ k
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               營養成分分析表' Z; A3 U7 `& q. p; S3 o; M
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熱量       蛋白質       脂肪          醣類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 Z- B, X- V) t
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作者: 屁屁zzz 時間: 2009-10-10 07:24 PM

thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook

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