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標題: [中式食譜] 蔬菜蛋盒子 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-10 01:29 PM     標題: 蔬菜蛋盒子


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材料# l2 e+ K- ^  A- O/ q, o7 F2 Q/ O

$ ^% ?7 g$ T3 W  p$ p5.39.217.77:8898蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: p5 g0 i- [, v' h

- E$ [) B, C9 T& W; I* W! |5.39.217.77:8898雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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: W: X. N6 H$ b/ e2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。
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* j, b* S# [9 F* w  c0 |+ U8 I2 ~$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。6 G9 w; g. }1 X' g  F' e

5 ]! r5 Q# b) G" \3 x" p1 X4 P( |  [" x4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。( h  L6 r  q9 R- k# B7 l

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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。0 C: A4 K, _9 N. K5 H1 T/ Q
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                  營養成分分析表tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ F" V5 u* a" w4 Q" |/ j- W
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% }' e8 ?3 j  n5 a$ D- b0 p5.39.217.77:8898    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
( ~. r. ~/ Q0 }& M; A  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)tvb now,tvbnow,bttvb- t, V1 b9 ~0 r; s7 [# e; X
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