標題:
[中式食譜]
豬肉燉粉條
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-10 01:25 PM
標題:
豬肉燉粉條
6 I& O2 z# f" g, P+ V) G4 ^& T7 z$ R8 J
tvb now,tvbnow,bttvb* e" |8 t" Y# w
豬肉燉粉條的做法：
7 x$ f$ p. ?# O; Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 H* D8 A/ S; z, [9 j5 S$ q5.39.217.77:8898
１、五花肉切大塊；
5.39.217.77:8898+ W, W- {+ @7 d& e4 ~2 j& \
, i# G" W9 c- E# m' C
２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
1 d2 c0 x: p$ Y( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ X+ n" }8 _' z6 e
３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
tvb now,tvbnow,bttvb/ T( b1 z8 ~4 S4 E
* [: {% t/ s1 O0 u" L! G K公仔箱論壇
４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；
tvb now,tvbnow,bttvb. B5 s' U. ^% [' y# O( d
5.39.217.77:8898/ |, w) Y0 L$ x; Q9 [. p) W
５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
* l0 X7 W5 S; _3 X# o; n公仔箱論壇
6 l! A% B7 C% m# Z( \) n7 K0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 B9 P6 X. K2 Q% \
. B% G( `, k4 ]6 x公仔箱論壇
( M/ ?; @) F9 V4 H
+ W( l0 U5 r5 r6 ~% T9 b9 |' h: f
６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
) m9 _' }+ V e+ `: B
0 z# h9 J4 B& w4 x4 f
７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
* r j+ f' g) o }( _: t2 x: P- S公仔箱論壇
. @. X* s+ R4 J ~. M( R# ^/ }9 d
８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
公仔箱論壇0 r; {0 a& H9 n0 D: M
1 F2 |2 o {' a
5 `; {0 s" B% }" Ftvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& u: s: l& U9 ~: E- G6 A
, M, g! A# S% ^7 W5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) L2 w( I I$ { o8 C( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" b! \* F& _
: x& F9 F& r, C Q4 W$ h0 H3 R% O
% J! ] b+ ?& c9 e( B: Z* g/ T9 K5 u5.39.217.77:8898
這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 w' H: ] M/ o
tvb now,tvbnow,bttvb; q! C8 d8 O) F6 o! `* V
粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
5.39.217.77:8898+ P9 e L. X. T/ V/ g5 ^
3 }1 V8 a! O) P9 S5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88980 L- H1 {2 Y- v# @) Q# Y. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ b3 e# V% P* W2 T6 O. Q) O7 X
$ o0 q5 X; i1 U R- l( Z* I/ k
作者:
sgvlai
時間:
2009-10-10 01:29 PM
看了还可以啊！！！好吃吗？？？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 I& O2 z# f" g, P+ V) G4 ^& T7 z$ R8 J
, M, g! A# S% ^7 W5 _