標題: [中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-9 06:46 AM     標題: 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁


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% Q5 P( y3 y& _; q7 E( Q公仔箱論壇材料
1 v8 |1 G& m; W- g5 b& M公仔箱論壇青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
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6 O4 W( C3 Y0 y# g1 S6 L: N3 Q& O3 A. U) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898( Z3 U. s$ K. V! N, s$ _
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。tvb now,tvbnow,bttvb- t# I6 a* u! z! Y/ ~$ p5 S

; W% s  ~4 c4 m9 f% m公仔箱論壇2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。tvb now,tvbnow,bttvb" V2 o2 U2 P* o& v' Z% l

3 j/ V$ r2 ]2 @% Z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。5.39.217.77:88988 c+ {0 M0 ?3 W/ r, J! G
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將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。
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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-9 07:01 AM

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