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標題: [美食介紹] 馬來西亞 ☆ 中式美食 ☆ [打印本頁]

作者: petter0001    時間: 2009-10-8 03:18 PM     標題: 馬來西亞 ☆ 中式美食 ☆

海南鸡饭 Chicken Rice
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马六甲鸡粒饭
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1 ]  P& a1 h8 n8 \: G在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。
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  {6 {2 }! I) X8 Q5.39.217.77:8898在西马半岛中南部的马六甲州,有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意,其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的,吃起来有 QQ 的感觉。
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肉骨茶 Ba Kut Teh
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5 V+ ]8 P* [2 k& Rtvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条,白饭或芝麻饭,其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ,下图为药材汤肉骨茶。
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云吞面 Wan Ton Noodle公仔箱論壇8 W9 c1 Q+ l4 Q7 W6 I6 H! q

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0 a' E/ O3 h! i% O公仔箱論壇是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
5 H# K4 [9 J) u9 e) V$ H( m6 [同时也有咖喱鸡,水饺,叉烧,烧肉 佐料的云吞面,味道也别有一番。
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请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验,谢谢:)
作者: heavenkuan    時間: 2009-10-8 09:23 PM

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作者: Joeyliu0814    時間: 2009-10-8 09:26 PM

好想食呀




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