標題: [中式食譜] 荔枝炒雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-8 03:36 AM     標題: 荔枝炒雞

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜5 c2 I+ t; \0 o. u

# [# r! a) d+ T9 E　　做法：
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟$ ]# f- a1 {/ l7 d, o/ B3 A0 K0 z
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2 P2 A! X0 I% j& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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. v9 B3 g! A; c9 D. S# f0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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. z/ n: @, k, ?! F, f- l公仔箱論壇　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 0 r3 Q1 f: e2 Q
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  r6 E" t$ i; ~' n5 e% N公仔箱論壇　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。

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