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標題: [中式食譜] 醉梅雞柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-7 06:51 AM     標題: 醉梅雞柳

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材料
& h: n+ v$ N+ I" X" g5.39.217.77:8898梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- ~% F% H# v8 V/ a  H

9 Z# p6 {( t. `/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I! _- K' ]" g  `, P' Y3 l
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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做法( K# l) }: `$ V9 G2 f
1.將雞柳切丁粒,加調味料醃半小時。梅酒梅去核。公仔箱論壇! Y8 t3 d) ]6 d; l: k& F5 c- `

" |: f5 h( {! E* O$ @8 u6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油,放入雞柳,灒少許水,爆炒至半熟,再加梅酒梅,見有點乾可加少許水,然後加紅椒粒炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" I# w5 d- i' d# y: ^9 P

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市面上有不同梅酒,約五百多元一支的,甜度很好不會酸,不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着,但如用大量梅,最好買這種。公仔箱論壇: E7 O" M, B' F  s





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