標題: [中式食譜] 豆瓣粉條魚 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-7 03:52 AM     標題: 豆瓣粉條魚


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! U) d  |3 p5 V/ r2 m- X* k/ c公仔箱論壇原料：
, T  T# t# b) w' O2 U草鱼、粉条和豆瓣酱。& s* x/ z' x+ d+ X1 p' m
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& X) I; |2 J' ~7 j) {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
# j4 k/ T% N  G9 c6 M" G$ a) `4 s1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 [, v0 x9 r! j

$ w+ Y' c+ V' E5 G- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; [; |' F: g' w9 G8 G4 x

7 ?. t% e: ]: }( J* @9 w2、粉条用水泡软。公仔箱論壇  u7 I% q, @8 r) X' g5 [
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$ M1 H6 A. l2 p, u$ @1 O2 k; x5.39.217.77:88983、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。公仔箱論壇" G2 O# l! c4 v: R
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0 X- H4 c" \9 m# \; y4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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) c9 Z& C- G$ o  r" o3 Dtvb now,tvbnow,bttvb5、水烧开以后下粉条。9 s1 J! W% l) ]
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 x( R8 e( F

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/ p# [. N! F. f5 w7 Htvb now,tvbnow,bttvb7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
1 n) ]# y1 ~( J" }8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- P0 [. [& R# t  i4 d

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