標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！! Y" u; c8 w2 H8 x: @' \$ @

% O, J2 {& T* J3 f& q, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔5.39.217.77:8898( U$ k- `) Y( d7 D( s+ |
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。6 \& ?8 \' {2 }3 |* m! ~
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60款甜品任食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. o5 z+ \# N) M& l$ F( S
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 i' S3 D: l; Z- U' }, Q" g
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Croquembouche泡芙塔/ k6 ?, A% u# b
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O/ r8 X& }  l$ x$ p
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熱情朱古力蛋糕
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. f! N! v  M0 y) qtvb now,tvbnow,bttvb香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A9 W- j5 H+ P* M8 q* G0 |
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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紅豆香脆卷
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! H+ l( R  J) Q" h5.39.217.77:8898酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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: B4 s7 v5 _+ E5 H* H+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果味大福公仔箱論壇5 y; A% t6 v9 o; e+ ^3 @
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 K1 Y0 Y' N6 w& f* ?" r
糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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, R$ p' E9 d$ o6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tiramisu
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, r- `2 o$ c: m3 J. t7 N. Z8 ]$ |7 ntvb now,tvbnow,bttvb質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V# _/ m9 A3 d

3 `8 O5 B" k" p. W; r0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果拿破崙5.39.217.77:8898" }$ \0 \1 l) S; s
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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  j4 J% m" S. l$ _5 X- ~, U3 S1 l日期︰ 10月 8日（星期四）# c  A/ P! H4 w; d3 P
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
" n' u; s8 v, }" D' Q) _時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。tvb now,tvbnow,bttvb6 h- R4 h; [8 w% L
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64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies5.39.217.77:8898' ~) E5 e+ t& r$ M1 \$ i/ R

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) x! f8 Z  p7 C" AJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
6 ?0 D" X) S2 T8 T# }5 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) t8 i( i/ d0 ^# ~5 ]
鮮果班戟                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 Y  E& z% y  @: p

: \1 p/ y  D3 g- f- U/ m公仔箱論壇專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
5 H2 z% v! }8 C( F9 m: t. A! W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 \* f# M0 \6 b8 H, O) h
Brownies% q  I! X; @1 ~3 g
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ * ]" v7 e+ w! c$ @9 P
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焦糖慕絲) V+ ]) s4 Q) }, Y: M/ e. u$ N

; [( K3 Y4 J  c# G% T6 k慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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Apple Crumble
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3 t9 O6 q3 K& g: _) \' I以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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3 y7 ?3 Q0 U7 N% e開心果仁餅
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5 k# e! f9 O4 }8 x& q( M底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ `. Y' V) h& O' z7 q
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) ^, y. c' f; f0 V! ~7 q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! V: @2 v* s* |# m' y$ R
下午茶自助餐收費
! U' R* ?+ G4 X% v( m% Atvb now,tvbnow,bttvb一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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5 `3 E( ~/ h; ]0 a; H+ r$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。4 c& m$ I0 Y3 {

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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 5.39.217.77:8898/ a4 N: x# U2 c
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕9 A/ Z" ]4 D6 u. c" Z' z% ^

* r8 u$ I6 {" `* c* otvb now,tvbnow,bttvb芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。tvb now,tvbnow,bttvb! P& s, ^/ `6 B5 c$ s5 u

' Z0 X3 l5 I" X& O7 P  T! i8 btvb now,tvbnow,bttvb茶園甜品自助餐
* E6 [0 A* d- c! p7 z' E* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% n$ c8 B6 `
時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
7 ~9 Z- ~8 z1 p2 a; Q* D5.39.217.77:8898茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓公仔箱論壇8 ^2 g+ @; v/ y# _- G0 s
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