標題:
[中式食譜]
豉油王吊片炒麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-2 01:20 PM
標題:
豉油王吊片炒麪
公仔箱論壇* c6 N* A% n- h$ `- F2 b
3 F; W# x2 C8 x2 A% d* B) `
tvb now,tvbnow,bttvb5 p, C+ o: h8 B! j& K6 O+ v
材料
& g) j1 u8 N! q+ j* C: F公仔箱論壇
鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
5.39.217.77:8898/ D, ?2 e T% Q) \' ^
" S! ]5 i8 W, D/ z1 T6 Q
5.39.217.77:8898# ]- J* ^/ f6 R5 S/ v
做法
3 |! w3 N, K$ }9 F1 A7 h
1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: l) B( _$ _2 |7 r" \4 j
公仔箱論壇4 n/ c+ e/ E1 x9 g: g% e/ f( A
2.鮮魷花，切細件後汆水。
7 ^; i# j7 T" k: p# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a3 N0 @6 O N5.39.217.77:8898
3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。
/ E) @ H2 i' d$ [# _4 Q, c, x. b
6 @3 e" K4 t& l5.39.217.77:8898
4.撒上已炒香的蝦子即成。
8 w% ]( G$ _: S2 T$ R4 r5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 s8 S% g5 m- L+ |6 M( n
+ g! k! B8 x4 O* Z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 Z+ w" T- H& W% w# C5.39.217.77:8898
8 @+ @+ c$ W1 V0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~4 D$ j- C% |
5 G* l' Y0 T' {# ?/ v" V1 i: i1 btvb now,tvbnow,bttvb
' Q$ x+ F' x( d1 y2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
) [& ?- J0 b: a, C$ m8 I# Atvb now,tvbnow,bttvb
炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。
作者:
orchids
時間:
2009-10-2 06:54 PM
thank you very much,I like this food.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* c6 N* A% n- h$ `- F2 b
: ~4 D$ j- C% |