標題:
[中式食譜]
豉油王吊片炒麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-2 01:20 PM
標題:
豉油王吊片炒麪
5.39.217.77:8898% k: t# L P7 J- ]$ V' y6 s8 n- n
: K6 T) z( q: u9 ^/ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w q l8 t9 C2 v6 e% {/ B
材料
+ p& G1 ` B% R3 F& b% x" H Utvb now,tvbnow,bttvb
鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
4 z- w2 N$ t" D) q( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 o9 V- L, R O
4 A, k6 P# l2 Q8 \0 K. I9 r公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇- ], @" ]& ]- r* z) p; h; h
1.煲滾水下炒麪餅煮至散開,撈起浸冰水。
tvb now,tvbnow,bttvb6 g) s: r3 |6 I
' O6 m1 `6 j9 k& w; p9 h" z- `公仔箱論壇
2.鮮魷花,切細件後汆水。
1 s, h/ c" p1 h6 c2 W! `3 A3 N
; ]' g) R- l4 J" g( y% ~- G
3.燒熱鑊下麻油,爆香葱段、薑絲及韭黃,然後加炒麪及鮮魷炒勻,再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。
公仔箱論壇! w. l% z; Y8 W' B7 C5 v) w, D
3 O7 c4 V" F8 @9 d/ a1 N6 ^# y
4.撒上已炒香的蝦子即成。
- k3 c1 O% d9 R }7 M
公仔箱論壇# N- Q. f9 ]: X: V0 ^/ w
9 U$ }. [4 C7 A5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898+ P; o. K7 g4 Q
8 ?* ~! i; t! @7 [: c1 l
公仔箱論壇% e% a) G; n; |- g$ @3 `2 y
, J, F0 K: B8 S- S3 w
3 I: X, o$ {% e8 p1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
5.39.217.77:8898* n$ y! e8 [9 |% t# @ z: @; [; f: [
炒麪散開後就要即撈起浸冰水,炒出來才會煙韌爽口。
作者:
orchids
時間:
2009-10-2 06:54 PM
thank you very much,I like this food.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0