標題: [中式食譜] 泡椒泥鰍 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-1 02:41 PM     標題: 泡椒泥鰍

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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。$ O7 N7 h/ @9 I# L! d9 O* E% [

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: N% I. `# }$ U  M# Z    １、泡椒山椒薑蒜切末，
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0 }# c& l0 f  i' u) `5.39.217.77:8898    ２、鍋内放油下材料１炒香
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    ３、下泥鳅煸炒片刻
' o' r( q! ?) Y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |/ M/ q/ ?7 s' z2 F$ ~    ４、倒一點泡山椒的水、料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ u# t, S, y
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    ５、放醪糟/ N; Y1 \" e+ S! _  N% O+ |
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0 Z6 [8 D! s9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q" q  [9 g6 z- J) n4 R燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）公仔箱論壇. P! u9 S) w# M( ~
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5.39.217.77:88988 D9 ~  S5 z- j# ]% I
再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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( d$ l. O5 @& R% V+ g/ D3 X, ]! w  A公仔箱論壇油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。5.39.217.77:8898' W( y9 A! W/ z# k3 h$ p

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