材料： " X9 {" a. f3 N公仔箱論壇竹笙 100克公仔箱論壇8 E9 l2 n( u' b* \4 t* a4 k
粗芦笋 100克 7 ? T2 b& N. ]) ?# W1 x$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜贝 100克 0 p D/ m0 N: P ]0 {公仔箱論壇$ E. q% U- Y( C6 B
调味:3 D, D0 z3 ^' [
鸡精粉 适量. `' c. S0 s( y( ^, N0 u
水 200毫升& N" q/ N- Z' i* C% D; V
芡粉 适量 O/ P5 j. I2 \3 v- t5 stvb now,tvbnow,bttvb熟油 几滴 / G5 @4 t0 q, B1 _5 X公仔箱論壇 . m7 e5 j! Q C* e. b7 s! }7 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: % ~* E8 r/ m, c& E N竹笙泡软;芦笋斜切厚片;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 ~# t. j0 P
鲜贝冲水沥干.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a" d5 n4 O% _8 P
将水和鸡精粉煮滚成鸡汤.5.39.217.77:8898( B/ ?# s+ o4 P6 R2 L
先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.5.39.217.77:8898% [# `. [. s3 R
再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% r0 b% P# E/ t/ g
鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上. * [, Q1 V N. K& i5.39.217.77:8898锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.5.39.217.77:8898- J- l {+ Q- y `! H9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* U0 L& I% }' U+ ^* T
小贴士:tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 b4 M" V% U; J- |
竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 N# A0 L6 l, E
Bamboo Fungus with AsparagusTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @$ o' b- y% A5 R% f( z: |
0 _; D5 h. _2 v' Y+ \; V* J公仔箱論壇Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- L2 H+ Q4 S' D: d# u% K( V
Bamboo Fungus 100gm公仔箱論壇! p# X' v8 x: D4 w, }4 _# X
Thick Asparagus 100gmtvb now,tvbnow,bttvb0 k% U7 a% R' M% |7 j3 L1 o" h
Scallop 100gm 3 {( L. r% A% l8 r9 F6 ?tvb now,tvbnow,bttvb ' P7 O' K7 m, { |" c% L, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning: . ~% u- }2 n# f8 N+ B2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chicken Powder to taste ' k5 B5 l# \. L+ Z2 L公仔箱論壇Water 200mltvb now,tvbnow,bttvb* |7 }3 L5 r C3 l
Corn Starch a little * e" R3 x. @9 i; B% NOil few drops j: H1 J7 {7 b6 v
公仔箱論壇1 [0 D* Z& R7 [. O2 Z
Method: 6 Q( X, h) f" W4 A8 _) k, Q公仔箱論壇Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.; \* A+ h4 O+ U5 v
Boil the water and chicken powder to make chicken stock. ) r$ d j+ ?- v- W1 eCook the asparagus in the stock; drain and place on a plate. ]# r7 \6 Y9 J- X( X9 itvb now,tvbnow,bttvbCook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.& P4 r2 q! l0 }0 }/ f
Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus. $ s; P; D7 X3 V公仔箱論壇Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
