標題:
[甜品]
楊桃桂花小丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-28 01:21 PM
標題:
楊桃桂花小丸子
- z$ _; Y; j% E, `) s" Btvb now,tvbnow,bttvb
6 b! ^ _" k* Z
材料
+ g1 u' H R/ k- z) Z+ {
丸子皮料
7 C* W. y3 E7 e& D' v. q: h5 y
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
5.39.217.77:8898- C( ]" M% \* Z
& `, j( T# m" E, b1 t `9 c$ \' S- D5.39.217.77:8898
* i# [9 l- n1 t' m9 q& [tvb now,tvbnow,bttvb
糖水料
; F" u% c) d- k7 J5.39.217.77:8898
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
( u- {& {( S' e% o- a. a' K% y
+ R5 ]% U% Q$ u5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o& Z5 [2 K- ~2 W2 i
" K: w# `6 T7 S1 ?3 v" t/ ]5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& C1 {! h) Y0 X/ E3 e8 b; O$ z, S
做法
公仔箱論壇2 h! F: f8 Y c- g
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
- W1 n3 I Q4 x2 Y5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb* H7 t7 ~) Q$ e* O0 ]
2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
5.39.217.77:8898 d0 G$ i' v; m4 j1 d2 ]
- Q- Q, v2 | i) f! L公仔箱論壇
3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! {, F) o* c- w( H3 e
; ~2 O0 m7 f7 d+ h2 w* I, X6 a
4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。
+ B$ s5 C6 |) p6 d: M
$ Y/ a( ]$ v( i: A* ^) r: L$ D
5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。
公仔箱論壇1 E. b( C4 e5 o4 N
5.39.217.77:88989 X0 M1 x3 H1 N( N1 Y: h- ^/ ]& {
! y6 X3 w9 K7 j. q: \
! g: C3 ^/ R* t9 N: w6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 z3 c2 F1 X, [1 R j1 d6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, B5 y! `: y/ n a l1 L
tvb now,tvbnow,bttvb% |2 {- p! }7 {/ v; K
貼士
: V5 W+ ]: i$ [6 o$ @8 z& | Y( w5.39.217.77:8898
有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o& Z5 [2 K- ~2 W2 i
tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 z3 c2 F1 X, [1 R j1 d6 J