標題: [中式食譜] 醬淋魚片 [打印本頁]

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作者: donedone    時間: 2009-9-28 09:35 AM     標題: 醬淋魚片

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/ y- z7 E4 h! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 ?. c* g$ K

+ F2 o2 P. l& m/ u公仔箱論壇鯛魚肉 1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 s! f( b% B( Q% q  X- A, a/ V
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 P: I& `! `& |6 M( H
5.39.217.77:8898. O1 Y$ j+ X' b
A.鹽 1/6小匙
+ H5 m. l% J  y, K, _# d5.39.217.77:8898白胡椒粉 1/6小匙5.39.217.77:88986 }! d5 _2 j, ]+ Z! \( w' N. @/ I1 w& b
太白粉 1小匙公仔箱論壇4 w" ^4 K' a  T/ ~! z
料酒 1小匙( M" R9 Z8 ^( A' m4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 q# x2 j  }8 S% r$ ^1 y
B.薑汁麻醬 3大匙公仔箱論壇& R7 G: D$ D2 G4 @$ ]0 P: u

+ b* `; s& b+ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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( j, K! T+ o+ \1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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& q/ V4 ]/ C3 U公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。

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