標題: [中式食譜] 醬淋魚片 [打印本頁]

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作者: donedone    時間: 2009-9-28 09:35 AM     標題: 醬淋魚片


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$ a/ j9 J/ A& V公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898: u5 ]- I! b/ I+ ~' X
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鯛魚肉 1塊
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【調 味 料】2 C4 r+ ~' S/ ~% V
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A.鹽 1/6小匙
" g: @! e8 h4 u1 Z3 P白胡椒粉 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u( D: s) d2 S: p8 m7 p1 C5 y7 h
太白粉 1小匙0 P, ^& O% ]) G
料酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X! Z( ]% e1 }, q/ ]# n  ?( I

( ~( f5 y8 u4 x  f公仔箱論壇B.薑汁麻醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ [2 A# \1 S$ \

5 q. K6 j$ }0 w, w1 r& S& L4 p【做　 法】
3 f( t& Q7 Q6 W% S5.39.217.77:8898
& W3 h- Z' Y1 d1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( H* T% N7 \4 F& s8 m  C# Q

$ E8 s2 r; d# E8 f6 @0 a& A5.39.217.77:88982.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。

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