標題:
[中式食譜]
醬淋魚片
[打印本頁]
作者:
donedone
時間:
2009-9-28 09:35 AM
標題:
醬淋魚片
) S' W1 l; P8 J; o# A
8 B1 d/ Y8 x# B2 `! S; |
【材 料】
公仔箱論壇; t2 j! b% D1 k6 B, C- C
tvb now,tvbnow,bttvb1 D; b" K: q% c1 H: u& o
鯛魚肉 1塊
- d" n; X6 v7 i, c. x
# h) g) t' C" R! w- i. F' k2 ]
【調 味 料】
公仔箱論壇% [' X, C; W, A6 _0 D6 [
6 A( B3 ^8 J; \- p" j
A.鹽 1/6小匙
0 i6 D* Y; |1 e& Q
白胡椒粉 1/6小匙
- B8 T% p$ |0 E) u4 w
太白粉 1小匙
+ S% I! |3 }2 q$ p3 r公仔箱論壇
料酒 1小匙
6 N0 ]; [5 O, i& ^% I
+ a- z1 r, F/ B0 D
B.薑汁麻醬 3大匙
( L- K! U! u P- I; G/ j: I
5 a: D) _ l! U- T
【做 法】
. k: K* J$ Q2 M" _' E; M$ u9 @; G& X公仔箱論壇
# P: s* }, L" K) `9 z U2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
公仔箱論壇; v* K2 r2 r$ w3 |# W; w* O$ g+ N- }
: K3 X( u- q/ n2 @/ t8 V- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
