標題: [中式食譜] 醬淋魚片 [打印本頁]

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作者: donedone    時間: 2009-9-28 09:35 AM     標題: 醬淋魚片

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. v7 |- D: M$ z" M9 [5 i/ a3 E3 ?: ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r) @5 P7 p7 `) s/ L0 K( F
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鯛魚肉 1塊  T+ T! ]+ v' _) T3 S5 W* w/ c
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【調 味 料】5.39.217.77:8898) k% Z) C8 U' w, E* V  c
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A.鹽 1/6小匙
( Q0 }+ d8 o8 d7 h& S5 D! s9 ?公仔箱論壇白胡椒粉 1/6小匙
& b( Z+ l% m5 P8 r7 ^% u6 `7 j太白粉 1小匙  a$ q1 e  q- x# [) x
料酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. s( {6 H1 W9 y' O6 `4 ]' d, F

; H. f( @- t7 ^$ |) o5 Z公仔箱論壇B.薑汁麻醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~  }, t" m9 t. u1 c
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【做　 法】
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: G# J- b* [  S: l" s" `1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H3 y+ Q8 A. e6 k6 V
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。

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