標題:
[中式食譜]
糖醋上素
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-28 01:57 AM
標題:
糖醋上素
糖醋上素
( 素糖醋排骨 )
" U5 n7 H( D8 {9 E: M
+ U; j9 M y' Z2 c- _* p( Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ L2 `) b1 `! E+ T2 D9 b$ ~5.39.217.77:8898
7 _: u. F( L) x( T
材料 INGREDIENT
( o1 o0 _, K4 z, O, x& G1 c9 ^公仔箱論壇
# r0 {8 r- y, r2 K% ?9 r- L" z1 s5.39.217.77:8898
油條----------------- 1條
5.39.217.77:8898, y, d! ~: |# _7 z4 _7 v3 @8 O. F& o- L
蓮藕--------------- 1小節
6 P4 {) E/ ^. `; [2 I* E
tvb now,tvbnow,bttvb6 O; U" V) r3 o3 t- O
配料：
$ v* d- \, \7 U$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* |4 r/ ?" g6 z1 X+ X2 @& I- W% q
青椒----------------- 半個
) s6 O! ?( l8 I8 Q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鳳梨------------------ 1片
公仔箱論壇3 Q8 X n9 f! |4 `9 L& }' U
, l* b) ] m e
酥炸粉：
h; u# e; D( ~9 a5 R
麵粉------------------- 2/3碗
5.39.217.77:88987 Z/ {# T/ S( i) J( M% ^
地瓜粉----------------- 1/3碗
) u! n* U$ M: K& w5.39.217.77:8898
水---------------------- 1碗
6 }9 ^ f+ H/ \ S4 v! e* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油-------------------- 1湯匙
) ^. v* `0 q$ @0 ]0 I, \2 V
發粉------------------ 1小匙
n/ v7 L$ n* E+ d6 D
6 J Y* M% ?& I: i4 b公仔箱論壇
5 M4 d2 k4 u# b# B' N
調味料 SAUCE
* o9 }# z! v1 A8 {5 U
5.39.217.77:88983 v; w& y* P4 b/ J6 X7 j
油------------------ 1/2湯匙
公仔箱論壇; k. ]6 o1 N' M) E+ j6 B" P
番茄醬---------------- 3湯匙
) Q& ]. R- ^, V8 Q; z2 V* G5.39.217.77:8898
糖----------------- 2湯匙
% E% b# O& u6 O1 ktvb now,tvbnow,bttvb
白醋------------- 1/2湯匙
公仔箱論壇) k, K' }% \, K. h2 A
水------------------ 1/2碗
公仔箱論壇! p g" L7 p$ i9 s/ C! g z
鹽------------------- 少許
$ |9 s# p+ x1 G) X: M2 q
2 r% H8 e+ ?" m
0 Q' ?( @/ n3 {! E
太白粉水----------------- 1/2湯匙
: R& ?* k( Q0 z$ R. [
香油--------------- l小匙
( w4 P* ?+ P7 a# {! {6 h
. _" X# U4 I% q
$ B; ]5 N( s5 f* ~ k* u% Q5.39.217.77:8898
( H5 v: f0 P4 z( ~! Z& E9 y, o( B公仔箱論壇
作法 METHODS
5.39.217.77:8898% F" x+ h1 U. J( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 ^3 Y$ M( p- u$ F$ w' v. L8 K
1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
0 s- Q/ u5 b& ^ q; K W2 i" ^
中火炸酥，撈起。
公仔箱論壇1 j: ?* Y3 O+ e4 s# g9 [5 g
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
$ u e M& C: l' T1 Z/ u! ~# g- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
數下即可，淋上香油起鍋。
( G. S" h* a$ F/ c0 \1 _: e* n& Ntvb now,tvbnow,bttvb
" w$ t3 I k& ]8 L; h k5.39.217.77:8898
美食小技巧 TIPS
+ f8 X3 X0 a$ U/ t& i; ^$ X0 [
. I% p" f+ l" ?, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-28 06:55 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
%2025.jpg)
