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標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-9-28 01:55 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝5.39.217.77:8898" e$ K+ ~8 w/ b
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　　1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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! A* [6 \* s2 K  W  K$ i& \. |5.39.217.77:8898　　2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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6 H; u$ t0 K: ]' ?9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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　　蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。5.39.217.77:8898& `9 x  Q" _, u. K7 V; W9 L& t
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　　半只鸡，切块和洗干净! Q6 p1 p6 \( V0 ^3 e6 c& n7 d
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4 |" y/ G4 F( a; l9 A  v　　我用了半包榨菜和4粒红枣, b0 j& f" V8 M) e6 I! }) n
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' u! [, ~9 t9 ]: T: S  e; j　　把所有材料都放进碗里0 x8 t+ s) I) ]! y. d
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　　加入各种调味料，搅拌好
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/ |& z- N: }+ x3 ?) _3 F) W0 }; c　　把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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* w  g; A/ K, I! M3 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb( P5 k9 E- v3 ~7 p& y1 l
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' B* s8 t2 U( X- U: u: z$ k　　致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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　　趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇* J! O5 y3 \$ f# @$ f

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　　餐前一碗汤
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* a; R, \) c5 ?/ u　　把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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　　牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇( s3 T% n7 j; `- @* M0 o- s
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　　蒸好的鸡
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