標題: [中式食譜] 琥珀核桃仁[圖文] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-28 01:54 AM     標題: 琥珀核桃仁[圖文]

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5 X" E4 y2 o( i4 B' h1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 　　材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
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2 M) k2 q. \) U9 ]" V$ i0 M/ x  ^tvb now,tvbnow,bttvb　　调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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" P6 J# v: `) T$ O% _! c0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ m3 D) |, w" x6 l! w$ o
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第一步　　1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 5.39.217.77:88980 i  ^, E& S$ K/ \( H
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第二步　　2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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. ?. h7 G  f5 M6 k  [) j+ \* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三步
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5 j1 @# I' r7 p- p第三步　　3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
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( _6 ?9 P# k1 u$ r' X: stvb now,tvbnow,bttvb第四步　　4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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第五步　　5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ 5.39.217.77:8898: u# n7 Q) Y$ P1 t; ~' m" t5 I. Q' b

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