標題:
[中式食譜]
芙蓉台灣黃金雞雞片
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-11 12:38 PM
標題:
芙蓉台灣黃金雞雞片
材料:
公仔箱論壇! r: H Y+ V+ j' I8 m
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
5.39.217.77:88982 J* [' Z+ T. Z
2.豆苗 10葉
& X' F# d9 E- ]$ B# S4 O公仔箱論壇
3.金華火腿 6~8薄片
8 g2 J1 k: @ \; {. x0 otvb now,tvbnow,bttvb
4.香菇 8朵
& d5 r1 @! b, {% V9 Q/ P
5.油 4碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; L* d$ ]6 W
6.蔥花 1根
5.39.217.77:8898( n: T) H7 i7 _, U" e" G
7.薑末 1茶匙
* G7 e) @! I: E* I! z6 ^& r
tvb now,tvbnow,bttvb t2 v4 o( y6 c$ x) T* j Z
調味料：
# ^" O& W6 Z' U
1. 鹽 1/3茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ X: @7 X/ |0 U% b) }! f8 U
2. 紹興酒 1匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 s' S' K9 ^% k( W
3. 蛋白 2粒
# P$ D. s8 o1 A3 ?* x) |( _# Ytvb now,tvbnow,bttvb
4. 豬油 1匙
. H6 z( H* X1 t I% s
5. 白胡椒粉 少許
tvb now,tvbnow,bttvb; u! t2 |# [1 j( @6 E$ @" _0 Y5 ]
6. 芡粉 少許
9 Q6 [" `9 V8 S0 ~. V" u \2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898# @/ g/ M r- d `3 ^7 w$ U
做法:
0 X0 L6 J& C% \: s
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
5.39.217.77:8898% w- m3 O0 l3 [" V' Y
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
9 X/ Q+ T* w6 k' d# p9 b9 i公仔箱論壇
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
公仔箱論壇3 m0 N* Q" L9 Z% Z/ I6 y/ H7 Y
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
% ?. r. r4 y# ~$ p1 W
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
+ K0 l# S- j5 q8 b公仔箱論壇
5. 起鍋，裝盤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
