標題:
白兰地油醋汁沙拉
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作者:
hxiaomiao2
時間:
2007-4-11 06:46 AM
標題:
白兰地油醋汁沙拉
准备时间：10分钟
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烹饪时间：2分钟
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特色：
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艳红的、翡翠的、多汁的、鲜嫩的，统统放进盘子，淋上秘制油醋沙拉酱———只要创意够好，配色强劲，再不会下厨房的职业女性，也能凭一盆沙拉，立时变身优雅女主人。
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用料：
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奇异果 2个
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红椒 1个
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黄椒 1个
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洋葱 1/2棵
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橄榄油 30ml
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白兰地 1茶匙(5ml)
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白醋、糖 适量
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做法：
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1. 洋葱、红、黄椒切片，用开水烫一下。奇异果切片。白兰地、橄榄油混合白醋和适量糖，做成油醋汁。
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2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量油醋汁，拌匀即可。
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小贴士：
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奇异果有“水果之王”的美誉，它的钙含量是 苹果的17倍，香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。每日2颗奇异果，轻松在家美容颜。
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