標題: [中式食譜] 小炒香干[11P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-26 01:16 PM     標題: 小炒香干[11P]

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ _$ t& g: F. V

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9 `/ S, P1 W" k; {. h2 u" J5.39.217.77:8898　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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6 x  a' N( d. L' }9 k# Y5.39.217.77:8898　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
8 U/ R5 G7 f! F2 F! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B2 V3 s3 k0 ^& {　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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3 j* T- x6 Q$ c% Q" r8 i' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇8 ^& {8 x+ k. N* @- f2 _' X$ ?. U
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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.公仔箱論壇$ a9 B- A1 g1 r3 ], t9 Y
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