標題: [食肆地點] A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-25 07:55 AM     標題: A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！公仔箱論壇4 p8 \" M8 T6 }9 B( F

7 s  s; F: h6 @6 Z" W/ h$ f睇片免費食$538放題  tvb now,tvbnow,bttvb: h- i) H- H9 I; L  N2 p1 _: ?4 M7 `
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。2 n3 x. b3 u' `" ?
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) b3 t1 Z( p; F! r  ]! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高檔和食高級食材 公仔箱論壇4 e) T* H3 n7 C8 u- N
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。% ^9 C' Q7 C# ?2 v2 ^( k8 W! O1 z
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佐賀和牛薄燒
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選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb2 U. w0 K; p* W
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 n/ M' F1 ]# i2 _4 z

$ I" S6 E( ^) K5 |. p5 k燒銀鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb( s" {% v; n# J1 }' j
       
/ }* y! m" k* X, L* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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蒲燒鰻魚& F: F8 d5 `( J  N& a# \; f
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 ], ~) T4 F6 m: J/ B
鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。
3 d: r; O1 h9 }- T# x' X+ L: m) Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" a. h. x% ^# l4 o9 }4 A. L
手握壽司7 Z; k# q! G  @; Z3 f& z
       
) x3 B0 K! U. E: Btvb now,tvbnow,bttvb推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
8 j# P; }2 C# H0 `2 p7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' ^* u" |9 y* c6 H: u. P/ c
滑蛋豬扒飯
$ T1 A+ Z2 @1 J$ h" h        tvb now,tvbnow,bttvb- k9 a! R! h+ Q1 d5 \# |
豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)公仔箱論壇7 T8 V. {  d; s; k  }6 k
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
' E7 J% S4 E3 S6 f; o收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）$ x9 w" C3 b+ {

: b! D" j0 @' V; p. V$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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燒物
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 5.39.217.77:88980 |0 M1 l' O/ [* \, E

0 \( C2 z1 E, Y" ~+ Y4 n' X& `4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身5.39.217.77:8898% ?/ [$ |" D; |1 ^+ H* Y; @

( {( w. m1 P+ z+ e4 L+ ]. |6 m公仔箱論壇必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 : y5 D, Y5 N4 c8 ~1 c9 C: U6 j

! |- @# r4 L( o; Q  z( y5.39.217.77:8898天婦羅
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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- f0 H! Y. N  F  @' a/ O5.39.217.77:8898吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) % L0 ?- _5 r1 t0 e2 ~
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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- P2 R" y8 C( x. P9 ]2 l; R7 V刺身壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb, K5 ~3 v4 m- _3 @! a8 Q
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 4 G# W4 C8 g8 k' C

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燒魂屋（紅磡庇利街)tvb now,tvbnow,bttvb1 t) E! _! F) G! g# x1 Q7 l
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） 公仔箱論壇* A0 n. Q2 Y1 p" K# ~
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