標題: [食肆地點] A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-25 07:55 AM     標題: A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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睇片免費食$538放題  
& N  |  A; p, T7 T: N; {tvb now,tvbnow,bttvb想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。+ L5 i9 a8 v5 c/ _' Q0 M

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2 {0 T9 V4 w8 R  z8 i  ?2 d5.39.217.77:8898高檔和食高級食材
, i. w1 c- S+ _0 Y公仔箱論壇香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
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佐賀和牛薄燒
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選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。5.39.217.77:8898" K" \( l! {9 {: z% i3 m) X/ s

# ~: R7 t( N- ?' D天婦羅稻庭烏冬5.39.217.77:8898; Y" M! P" I* r$ x/ }0 ?
       
+ r8 O2 |% d1 L# k日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }( Q- k- W0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e9 t5 q5 n* A! ?6 f
燒銀鱈魚; [* ?( p( H" H8 `0 p1 D/ m5 ]+ l
       
7 x/ h) @+ J% N9 `# w銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。5.39.217.77:88986 l/ l2 k! c$ `4 q

6 b) Z- B( k7 `$ Z; l5.39.217.77:8898蒲燒鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb$ q' F( {9 f: {3 F; n3 L/ V$ w
       
$ y6 u+ D  E" |% Y/ A% e4 E& m鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 tvb now,tvbnow,bttvb! N# P+ J, E7 B) r; x, Y1 g' D
5.39.217.77:88986 u  B* b( @$ b) ~) @: e
手握壽司
5 a. f# t! x. u3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% V* E: n8 w" N/ v, B+ l  d5 P推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
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滑蛋豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb& p' L0 d0 _- H$ R( H4 k8 i7 h
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豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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/ k1 o* v  m8 ~4 p, G( `* M嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
4 F/ B! D2 @5 [) R時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb1 g+ ]' Z$ h: [. Z) K
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
5 `/ Z: v8 {8 i1 |# k9 A6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: Z( U* E7 r$ H
$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。tvb now,tvbnow,bttvb% r0 b. v. j2 \

" ~5 R- r) f/ z! }$ e0 vtvb now,tvbnow,bttvb燒物5.39.217.77:8898! ~2 T+ l( a! ]& E' K1 k
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 - D: q. Z4 B0 X: \# T" l# i/ }
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刺身  c2 h/ E- Z0 B# [+ e& d

0 G+ _3 l3 d8 ~* B3 W5 K+ k5.39.217.77:8898必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 4 ~4 i" \8 z! y7 \* \/ z
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天婦羅
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( M$ s+ a! c& z8 ]& q6 z

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0 |! a7 r# j9 E9 g  l3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop)
) t) |, X0 R$ l/ D" k時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% q: C/ r$ G# V( o* l

9 X. }; R. k2 j# J6 b# ^$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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# y7 d9 J+ v2 J0 z3 b- }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 U* }0 ?4 B( v1 i3 H$ P. e% T

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燒魂屋（紅磡庇利街)
- Z% |7 n- q/ L6 E/ N/ T公仔箱論壇晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） + E  ^2 m' k( a, x& l
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