標題:
[中式食譜]
炒蘆荀
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-24 04:19 AM
標題:
炒蘆荀
炒蘆荀
J. I$ k( t: b公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# P( g7 M$ _4 g0 m/ i) l+ a# G
5.39.217.77:8898) ?3 G* \' t/ B0 W9 {
5.39.217.77:8898$ J, l! N7 ~8 e; G& ~5 t% R
材料 INGREDIENT
tvb now,tvbnow,bttvb2 m; T, Y' i8 i) t7 \
7 _$ ?/ {* C, r. a1 `) |( L. n/ B1 stvb now,tvbnow,bttvb
蘆筍------------------- 300公克
n; `! Y, T2 ^$ c3 ]& |) qtvb now,tvbnow,bttvb
素洋火腿------------ 150公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" ?% b, M2 A! @1 Y5 x
5.39.217.77:8898: D9 [) t% C5 {% C
5.39.217.77:8898 a7 U! _ K2 X" I1 p f
調味料 SAUCE
5.39.217.77:8898- q1 T* ` {7 R b/ V
公仔箱論壇 c [' c- K' r$ S
鹽---------------------- 1/4湯匙
+ a$ z' w' f3 l, X
高湯--------------------- 1湯匙
+ v/ c4 p- z* `4 l: j% etvb now,tvbnow,bttvb
太白粉水------------ 1/2湯匙
1 ]1 e2 Q1 A( M$ x* C
$ Y5 |7 y# ^1 |+ b$ D8 q公仔箱論壇
5.39.217.77:88980 a6 O+ M$ ~# c! \+ ~
作法 METHODS
: E; m' }5 A! g; g5 n+ J
% x- F( _9 j; Y5 C! Q, B0 {' `
1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
公仔箱論壇; N, c! t) M* b: Q
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
2 a [2 j9 S! Q3 p6 g
4 Y/ E5 v0 [# I% q+ `9 f/ {. L公仔箱論壇
0 c* W: j: W% _) `) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美食小技巧 TIPS
( C9 Y$ L+ v" P% S7 k- d6 o# p, ztvb now,tvbnow,bttvb
! w& }. z3 v STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
x& s# ~+ c% B
B3 S( O' A' e3 k9 n9 a
市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-24 07:06 AM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898) ?3 G* \' t/ B0 W9 {