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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# t. o) F4 |3 J- X, c
; r) m" P& s7 q2 N) J" N5.39.217.77:8898內酯豆腐1盒、豬裏脊肉200克、乾辣椒4個、花椒20粒、郫縣豆瓣醬15ml、醬油15ml、料酒15ml、白糖3克、香蔥10克、大蒜4瓣、薑3片、高湯（或者清水）適量、水澱粉適量5.39.217.77:88983 H2 P4 V. T6 s+ z* x
5 l3 S: e/ v" Q; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % ?$ L& s3 C% P2 ^( e # k0 Y9 c; n8 p6 n) D% q, m- A( K做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 Z% u! X2 Y8 j$ h; b7 v9 b4 J
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1、內酯豆腐從盒中取出，切成2-3厘米見方的塊，放入加了鹽的開水中焯燙20秒鐘，然後撈出備用 9 m) ^" \* K+ k) L! a7 K' b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q; X4 @! L; i9 X 公仔箱論壇! v( s# `" P H7 Z" h
]7 X/ j, `( y6 o+ Stvb now,tvbnow,bttvb2、豬裏脊切成薄片，然後加入料酒、鹽5克、澱粉5克拌勻，醃製20分鐘。蔥薑蒜都分別切成末備用tvb now,tvbnow,bttvb! R, |/ o4 t8 W, h& N8 e R. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, r+ T* {9 P" h/ a! L/ q 5 g) g# s# Y, `- E5 ~1 j: x公仔箱論壇 , O$ `$ s( K {4 O( Z' v3 y公仔箱論壇3、鍋中的油加熱到4成熱，改成中小火放入蔥姜蒜末，乾辣椒、花椒粒炒出香味，然後放入郫縣豆瓣醬炒出紅油 ; b, ~( Z, o6 L' p: I6 ctvb now,tvbnow,bttvb ( Y0 {( f8 @ `. Y9 l) d7 ~. S : z4 M: ^( Y! y) ttvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 t+ k/ z# l# ?
4、淋入醬油熗鍋，然後倒入高湯，加入白糖拌勻，等到湯汁燒沸後放入醃好的裏脊片迅速滑散tvb now,tvbnow,bttvb, ]! z5 R, E/ u, d) X
4 M8 M2 V! r% }* m$ f 0 y, ]5 x' I/ I: e: c% ^# d5.39.217.77:8898 * V1 M8 D' @9 [" `! K5 X5.39.217.77:88985、看到肉片變色成熟後，淋入適量的水澱粉芶芡，將湯汁和肉片倒在之前燙過的豆花上即可，如果喜歡味道重一些的話，可以在撒上適量的辣椒面、花椒麵、香蔥。 . H/ A, L. [5 o! a$ u5.39.217.77:8898
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