標題: [中式食譜] 小炒香干[11P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-22 02:36 AM     標題: 小炒香干[11P]

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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　　做法：
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0 X" \3 ]' E2 x2 K5 n- a1 \tvb now,tvbnow,bttvb　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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  `$ }# L/ L+ r) A) s) v2 F5.39.217.77:8898　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇  M7 A- l5 i4 R$ F: y$ U

* T- B6 m* ^8 ^; C: }- {8 f9 e5.39.217.77:8898　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb# n- k3 `- P0 ^9 o/ [

0 x& b3 Q# X3 k) M3 _! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 z9 M  v# m9 r$ b) `
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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-22 09:38 AM

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