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標題: 美女廚房蛇絲慢式叉燒批(高階版) [打印本頁]

作者: donedone    時間: 2009-9-21 07:24 PM     標題: 美女廚房蛇絲慢式叉燒批(高階版)

材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊
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% ^  c- o# h  w3 stvb now,tvbnow,bttvb調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油2 j2 s5 w9 p9 H, R
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製法:9 h5 q0 g' Z% S) N2 o, \
先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.
# K. a6 H6 ~9 N$ b) H' n. P. ?1 f3 {開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.tvb now,tvbnow,bttvb- _' v. B. k! v
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張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.3 [, j7 b5 m* s, D4 c4 J2 P' d- D

& v: K7 B' @, J: Q; Q9 ~拿出來(小心熱) , 搞掂.




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