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標題: [冷知識分享] 十種吃了會快樂的食物 [打印本頁]

作者: MagicAndy    時間: 2007-4-9 08:26 PM     標題: 十種吃了會快樂的食物

☆1. 深海魚☆ 8 ^! ]4 O8 t: f- w. C6 G; y

* w. _1 Y3 f) i" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食,無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
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哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,即阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ i/ d* D3 E! I6 y8 C! F5 d) I
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國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 5.39.217.77:8898. L- Q' u& s. i4 ^) g2 z

7 K! g+ t5 [# }% P# @台北醫學院副教授黃士懿表示,這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上,是否有生理的先天缺陷。
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, g5 C/ t. A+ a4 D/ M% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h5 x' H, N+ E' a7 n5 M* t
☆2. 香蕉☆ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' O3 k! l3 W4 w4 B, V6 h

/ z" D- O8 J- t, N- `. ktvb now,tvbnow,bttvb香蕉含有一種稱為生物鹼(alkaloid)的物質,生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可以幫助大腦製造血清素。
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. z  J/ S( K  d公仔箱論壇☆3. 葡萄柚☆
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" D* \' e6 J& P  E  a& n5.39.217.77:8898葡萄柚有強烈的香味,可以淨化繁雜思緒、也可以醒神,芳療師傑佛瑞說。 公仔箱論壇4 ^+ ]2 F* ]7 S- _# u  t1 ~' `

, _$ W! Q+ g6 D+ Z/ {2 ]葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素C也可以抗壓。
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" O+ Y& h8 r/ N, {6 A. a1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的是,在製造多巴胺、正腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現,吃維生素C,可以平均提高學童智力測驗5分。 ' ~% G% F9 @- U3 Q) N: k
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☆4. 全麥麵包☆
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: T5 A3 ~0 k! ?8 P公仔箱論壇碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學院的茱蒂絲.渥特曼博士就說:「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 ]# a- l* T: J) i

( J+ V; C9 [# G; w- f! U公仔箱論壇但吃複合性的碳水化合物,如全麥麵包、蘇打餅乾,雖然效果慢一點,更合乎健康原則。 9 _9 k. N1 z6 `- u% l4 V

5 \  ]& Y& O% H; U5.39.217.77:8898更令人欣喜的是,近來發現微量礦物質硒能提振情緒,全穀類也富含硒。
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  }: |" |6 y& }6 g) r( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感,也是為它得分的因素之一。
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- G4 J, ?2 `# f% Z+ f2 qtvb now,tvbnow,bttvb☆5. 菠菜☆ " N/ M$ j5 f# c/ Y& s3 S# k

0 S4 F* i4 ?* o; o( [# C5 m公仔箱論壇卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮,但你可知道吃了菠菜也會心情大好?
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2 D" U9 _! x9 z4 ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb醫學文獻一致指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括憂鬱症及早發性的失智等。
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; w8 [) g2 `# V) @& Q0 U0 A* q麥克吉爾大學的研究發現,那些被控制無法攝取足夠葉酸的人,在5個月後,都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀,研究人員推論,缺乏葉酸,會導致腦中的血清素減少,導致憂鬱症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% W( I8 P* \! S0 `( ?
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什麼是富含葉酸的食物?菠菜最多,幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 7 x7 E( X& K( b3 J

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☆6. 櫻桃☆ : q  y' v, k  z! a
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鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時,可以試試櫻桃,雖然櫻桃在台灣並不便宜,但研究人員說,櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' y6 j# o' a  K

  e* N2 |$ `* _美國密西根大學的研究發現,櫻桃中有一種叫做花青素(anthocyanin)的物質,可以降低發炎,密大的科學家們認為,吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 tvb now,tvbnow,bttvb4 X' B/ `1 T: n0 U. t& h, n
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☆7. 大蒜☆
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/ `+ x* u$ g( v9 g! T  E* ]# |公仔箱論壇大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。
: M$ E4 r: a8 M5.39.217.77:8898公仔箱論壇% [0 P# i! K  n6 |( D: I. ^
德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究,從病人回答的問卷發現,他們吃了大蒜製劑之後,感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒,研究人員萬萬沒想到,大蒜竟有這種特別的「副作用」。 5 G( W& V$ i5 D' S& w
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☆8. 南瓜☆
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! y* s3 P, k" T5 b* A公仔箱論壇南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖,轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 5.39.217.77:88984 p* h; U/ h2 s) p
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南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派,就會同時攝取3?媄J蘿蔔素,這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言,南瓜既可中式調理,也可吃西式的南瓜湯、南瓜派,可好好運用。
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☆9. 低脂牛奶☆ tvb now,tvbnow,bttvb# b2 Q( _, t, ]5 D2 \
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
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紐約的西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前症候群的婦女,吃了1000毫克的鈣片3個月之後,四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 1 V/ P; V# l/ b& e& u0 `! C
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日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是,低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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) a0 S9 {) B+ W- @tvb now,tvbnow,bttvb☆10. 雞肉☆ 公仔箱論壇  z$ y; p, D. a" `& F% n
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後,受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 tvb now,tvbnow,bttvb& q5 X6 ?$ I5 ~! E/ W
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。
作者: blbluefish_aili    時間: 2007-4-9 09:43 PM

看来需要多吃噢, 谢啦!
作者: 小PO    時間: 2007-4-15 08:03 PM

好多也我都系成日食既wo~!唔怪得我甘开心啦~!
* ]) g9 M$ B9 M+ p# j$ B$ s& Etvb now,tvbnow,bttvbhaha~!
作者: qqwks    時間: 2007-4-17 02:55 PM

很多都是我喜欢吃的 哈哈
作者: NWL86    時間: 2007-4-17 03:10 PM

要多喝牛奶了~公仔箱論壇1 U* M+ b  ?; T
哈哈~
作者: chestnut    時間: 2007-4-18 06:14 AM

I must try to eat more of those food to make me more happier.......thank you for sharing!!!!




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