標題:
[冷知識分享]
十種吃了會快樂的食物
[打印本頁]
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-9 08:26 PM
標題:
十種吃了會快樂的食物
☆1. 深海魚☆
' x: l9 S" C" j5.39.217.77:8898
; h; R5 H8 X/ ]" x5.39.217.77:8898
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
. I7 }. c: N' Z- Y! X" Z9 u* w) f
5.39.217.77:8898, B& C' n4 U! e* J$ N9 q
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
: _0 X9 Z1 N1 [7 h0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, a9 o4 i+ \8 Y1 s" u: m3 Q
國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
6 o2 X! v! Q! U+ A5 M) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: G; B& g( ]% E+ X0 e; `# o5 l b0 K
台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
5.39.217.77:8898" A1 X1 X. p3 \* x
) G& D5 Q5 C& n! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r) C% |6 [! r6 @% M8 Q6 R5.39.217.77:8898
☆2. 香蕉☆
S* P- R5 Y/ Q0 ^5 V
4 ?4 U% P' e/ k& D: B. R! N- Z }
香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
5.39.217.77:88987 [0 d; S1 k# b3 f' x! F
) p9 n& x3 X7 E% j& ^+ P# L# d& F3 h
% @- x0 E8 u2 @% h! E. u# Z4 ^0 I+ qtvb now,tvbnow,bttvb
☆3. 葡萄柚☆
公仔箱論壇$ p( {4 N8 q9 |/ N2 P
公仔箱論壇! [; N4 p; G# q' ?8 t: Z
葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
7 {" z: F7 p! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' Y( q0 F; x2 B1 W0 |. z1 K
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
5.39.217.77:8898, n" f5 Z- S- Y4 o. \2 [% V
0 c+ \7 @# S/ y# }/ K7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
; K* n% S$ G0 x2 A; d! k' q* k
/ ]5 g6 S. O( b- d
公仔箱論壇" B9 D( f% A. s5 ?. K
☆4. 全麥麵包☆
% E( @. y% X3 o" f0 F# G
公仔箱論壇1 R {$ p* x( f9 m$ N e& L. ?
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
2 ^) R8 \0 D, S8 k4 e" e# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w3 ~9 D: D$ x; w9 a5 `公仔箱論壇
但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
4 m1 }4 l: w7 K3 a公仔箱論壇
5 ]: c" x+ z# ]* I) [+ @公仔箱論壇
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
1 B+ `# M) s }" F& R5 g7 J5 G公仔箱論壇
! r. D0 V, B# ^) _; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
: F( v C* R4 z/ U公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: a8 m- N4 p* z% B& u9 F. ~
4 j, V9 K4 `9 G5 l. b; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
☆5. 菠菜☆
u) m8 N2 e3 v h6 H/ _
tvb now,tvbnow,bttvb% [1 |: e5 h ?" r! g
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
1 ] \3 \# Z& M; o: e/ S
公仔箱論壇/ p" ~( ?& G+ [2 `
醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
7 B* ~5 ^8 {$ P; ?) z6 B. ^. }1 L5.39.217.77:8898
公仔箱論壇9 x) [) j" G$ v& Q* |/ T$ H& G6 l# O
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
' C* y: G0 n% y5 {$ \. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `& }* b _% T3 _1 ~8 C0 A
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
tvb now,tvbnow,bttvb) n O/ D! U$ x! s
* X8 `! A) ^: Q# F( J
公仔箱論壇) F1 o. S9 y/ r* g
☆6. 櫻桃☆
# Q0 k! l8 \7 v4 y; H9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
, B) R6 z a1 H0 b5 W( I1 L
鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' c8 n/ |& C- I! M- ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 v& L& `! D# y3 h
美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
# t& {+ i/ k: a公仔箱論壇
$ W A$ {$ Z3 a4 o% [. p公仔箱論壇
' D# R. x0 o3 d3 n* `公仔箱論壇
☆7. 大蒜☆
5.39.217.77:88987 d5 F% a" M% w+ k* P
; e! ~- e0 `# c' W! o0 J9 d# l5 g( G Z5.39.217.77:8898
大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
: p- m3 \$ t! R; V" n5 i+ c' B
- t3 {- ~4 q4 _' C: d8 Q
德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
+ ~1 o: d3 h) h! O" _
( j% l4 |; P% r# P, {
) m$ m" O9 k" _* @; F7 D
☆8. 南瓜☆
+ [9 x+ o. C& g; w5 U7 b9 t
) U) K2 u" k# V: p. g0 e0 T7 [% R
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
% m- J* E9 u( `4 o
: M; c6 s6 t% C% L; x
南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
' S; }( Q6 A5 @% q
9 _6 q2 e' E- u0 t公仔箱論壇
" a8 {: I( q) b* ]# [" V3 W公仔箱論壇
☆9. 低脂牛奶☆
& @ x6 G9 Z( L5 O
3 M" ?- m# N% j) e: ctvb now,tvbnow,bttvb
看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
* M7 W6 s U, q, _) R公仔箱論壇
* O0 v0 E$ k9 f* z5 A
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
1 U, C8 {. s4 f& x9 e4 R3 M2 otvb now,tvbnow,bttvb
8 u- k& B- u. ?5 ?' ]2 B: c6 D
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
* x/ x, T2 `) U% e/ I% @# \公仔箱論壇
: K6 c: Q6 j6 h* N$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _' b* x' a3 O, m O X公仔箱論壇
☆10. 雞肉☆
公仔箱論壇7 F7 S' Z+ B. R& `# w" u* n
" L7 l t. e, C; I7 O" d; r
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
w4 A- g6 e% h公仔箱論壇
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。
作者:
blbluefish_aili
時間:
2007-4-9 09:43 PM
看来需要多吃噢， 谢啦！
作者:
小PO
時間:
2007-4-15 08:03 PM
好多也我都系成日食既wo～！唔怪得我甘开心啦～！
4 J$ [( A* f0 G6 v0 K5.39.217.77:8898
haha～！
作者:
qqwks
時間:
2007-4-17 02:55 PM
很多都是我喜欢吃的 哈哈
作者:
NWL86
時間:
2007-4-17 03:10 PM
要多喝牛奶了~
|; y6 W3 ]: F! p, T
哈哈~
作者:
chestnut
時間:
2007-4-18 06:14 AM
I must try to eat more of those food to make me more happier.......thank you for sharing!!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
