公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪 [打印本頁]

作者: donedone 時間: 2009-9-21 11:46 AM 標題: 兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯5.39.217.77:88980 V8 e6 ~* i' J2 \9 B* e7 B
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( R( H! u! O5 ^
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉
半斤
沙參玉竹
各5錢
蜜棗2粒公仔箱論壇8 X7 y( u; a* u0 w0 F
薑 2片
陳皮 1/4片
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟, ?0 C: N5 ^0 x% j2 H1 M  ]
洗淨7 ^% `3 y7 G6 N5 |% ~; d
下油爆香薑片7 |! m  E; t4 `  m# S
放入山斑魚煎至2面微黃
備用          公仔箱論壇$ U+ f5 M# f% D3 f) Y
         - 瘦肉洗淨公仔箱論壇! x- Y  y6 a6 X0 X1 d
飛水+ K$ x9 X: f+ s
備用
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾
轉慢火煲1 - 1 1/2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S5 J3 `$ N; |, B
可加鹽食用' B! R7 a. U- U& R( V6 v
作用 :
開胃健脾tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ ?( F, Y' C
滋陰潤燥
潤腸通便公仔箱論壇1 b- w1 Y% ]0 D) u/ [6 k* O
薏米綠豆黃瓜湯
材料 :
唐排骨 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; E5 D- @: v3 C  U3 C
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩6 ?3 P1 q& g6 ^8 a  B! n
綠豆 4兩3 x' }7 t3 h6 n3 k+ O/ B+ V
蜜棗3粒
陳皮 1角) U/ ?7 d! w" Y5 `3 r; |
做法 : - 唐排骨洗淨. G1 @; W" s, u8 M
飛水
備用 # m7 Q2 S+ h: n' m9 R4 d7 a
      - 老黃瓜洗淨公仔箱論壇1 }2 m4 P6 e0 b! C; P/ B# d9 H
切大件5.39.217.77:8898$ f7 i" r- f; `7 b
生薏米) U* z2 v" U2 [4 V/ M" v
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜
生薏米公仔箱論壇$ W) E  w5 L  a+ X
綠豆
蜜棗
陳皮置煲內
注入清水10-12碗煲滾
      - 加入  {5 M/ V4 M7 w
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用
作用 :
清熱解暑公仔箱論壇8 O2 ^& g5 H) s5 C2 M  ~5 x) H" Q
利尿去濕+ Z4 s+ p" |) n+ ~# {
解毒止痕癢tvb now,tvbnow,bttvb2 X' v# k; t3 m& N) y8 A4 X
小朋友生熱痱
皮膚痕癢
尿色赤黃不妨多飲用此湯公仔箱論壇4 y2 E4 m: e0 O4 X+ {
螺頭無花果白菜湯
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [) Z2 A$ J. d1 F  P9 `* ?0 D, H
冷藏螺頭
瘦肉各半斤
無花果 6個5.39.217.77:8898, a; p6 l4 z. n7 e7 \
白菜 1斤
薑 3片
做法 : - 螺頭解凍0 f. n6 N2 A+ {9 R0 x
飛水
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨! G% `6 [" ]. V# {! Y& J7 N
飛水1 F/ `( ?5 a4 x$ ?- n& R8 A
備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; H/ n: `. s* o9 C
白菜洗淨
瀝乾水份tvb now,tvbnow,bttvb! X9 O5 o7 ~5 S! m$ u
      - 煲滾清水10-12碗公仔箱論壇' P0 ^* F2 O, ?/ o6 b' N
下螺頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f" r& Q% I0 g6 ~; |6 T. w
瘦肉公仔箱論壇: d  C3 ?. K+ Q* W# H. d
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時tvb now,tvbnow,bttvb# Z4 i$ a5 ]* r* x- T" p
可加鹽食用5.39.217.77:88982 L! b( ?& ^  b& Q' Q) \& j% @
作用 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 \& m  ~7 u# j
健胃潤躁解毒- n0 n' J+ z/ u" e/ H2 h9 ~
治便秘
潤燥雪梨糖水5.39.217.77:88984 |& W6 B+ e+ n. f$ k6 G
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。
作用 :
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
注意事項 :' z% F% W& v! w2 p
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。! M7 |' E5 \- n
冬瓜香菇湯
材料 :
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。: _' n: a8 T1 E$ a6 O: j
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) B/ G  M* F5 P4 `  J" u
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。4 q$ d4 r9 ^9 _  n8 A! |
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒
薏仁和蓮子各1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [4 M, _. E0 E, Q
陳皮3片
冬瓜1塊公仔箱論壇' B8 E: I  T) y, c( ?6 S( r
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :$ n) ?" a# T+ z+ P
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
冬瓜薏米瘦肉湯5.39.217.77:8898- i4 ]5 L* n1 S: V
用料 : 冬瓜半斤
薏米1兩
荷葉半塊公仔箱論壇' c/ k4 I4 Z/ s. X' Q
香菇數隻
瘦肉6-8兩tvb now,tvbnow,bttvb& E, @1 b5 [7 U6 n/ u2 u& W! \
做法 : 薏米用清水浸1小時以上. e( ^" O9 u" s/ Y, N) p1 `* D5 u
加入材料及5-6碗水5.39.217.77:8898% G5 w1 z4 \# C' W4 A) a
煲45-60分鐘即可
功效 : 夏日保健袪濕公仔箱論壇7 f4 Z) m! N7 l7 `" Z2 h9 E- b
葛根生魚湯5.39.217.77:8898  @! V! u& `9 l6 @; Q. O: v
用料 : 葛根 3-4兩. u+ ?, T& `# F7 G, @9 U4 `
陳皮半個+ @' ~7 e" q9 d# e! |
赤小豆2兩
排骨半斤
生魚1條6 R* Y0 L; `+ W7 b$ _9 X- \2 B
蜜棗2粒公仔箱論壇8 U3 ~1 `( O: @4 s- W' q" ~
薑1片
做法 : 先把生魚煎熟公仔箱論壇5 D! i7 c9 v! @  B+ t2 @/ f
再連同其他材料及10碗水# M* V# x2 Z4 c# i$ Z: V
煲60分鐘公仔箱論壇7 p5 r+ S. Q! {: |
功效 : 夏日保健袪濕4 c+ l) o( K0 h, Z5 v
消暑袪濕湯
薏荷冬瓜湯
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。公仔箱論壇( K' R1 h9 D+ s6 N: |4 h2 q
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。tvb now,tvbnow,bttvb% v. z3 H* t4 ^5 o+ N

夏枯草黃豆水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 c* M' B$ ~$ \' E. [3 Q
材料 : 夏枯草tvb now,tvbnow,bttvb! Q( |1 @& B& a1 l1 P! M! g
黃豆各2兩
片糖 4兩& D5 k  J8 c$ b. T& c4 ]) K
做法 : - 黃豆洗淨
用水浸30分鐘
      - 夏枯草洗淨
備用公仔箱論壇0 B" ~0 c3 N# I" z+ L7 }
      - 夏枯草黃豆同放煲內
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時
下片糖番滾$ h. _" B5 v$ J
即可飲用& j! S+ ]/ B8 Y6 X
作用 : 降火解毒
除痰
甘菊夏枯草茶
材料 : 金銀花
夏枯草各半兩) N& N# R$ p; t/ [
菊花 1/3兩4 P7 M5 K7 S( J% i
片糖 3/4片
做法 : - 金銀花
夏枯草公仔箱論壇% G2 ?% X( L$ z% T7 M
菊花
用水略浸
         - 金銀花公仔箱論壇% t$ V5 _% Q9 W) i3 Z( t# y
夏枯草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k4 n& l) l+ E* s+ {2 b
菊花
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾
即可飲用5.39.217.77:8898  N- ~/ T  L8 d1 D9 D5 g+ H
作用 : 消炎解毒tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. X' S: t: W' \! H4 @
可治一般皮膚濕疹
熱痱
車前草薏米水; i3 {6 f- |4 V/ J* A/ q
材料 : 鮮車前草5.39.217.77:88986 ?* i* [+ `. y4 B: h
半斤tvb now,tvbnow,bttvb2 U* t: |" P* j( H( g# `1 c0 d+ s# c
生薏米 2兩
冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 y7 n& e& t2 A+ A/ E( S
做法 : - 車前草剪去根部tvb now,tvbnow,bttvb. W2 I& Z  t( U1 i) d/ q
洗淨8 P' E4 L7 ^: A. r( I8 N# L
生薏米洗淨
略浸
      - 車前草
薏米同放煲內
加8杯水煲滾
      - 轉慢火煲1小時6 [5 u+ b# s6 r9 c) B* ]
下冰糖調味tvb now,tvbnow,bttvb. d2 b' R. b2 ?3 Z& ^4 q8 h8 C: k
即可飲用
飲用時吃少訐薏米公仔箱論壇2 u  u. F2 |8 i: W8 q3 z0 R, M
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃5.39.217.77:8898* q  m9 M4 j* ?4 `" a/ n
健睥去濕1 ~! T3 F0 u" N, c+ ^1 `: L
消炎
利水
紫草蓉茶
材料 : 白紫草蓉 1兩公仔箱論壇+ M- R' g  d8 s1 L; P: A
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉5.39.217.77:8898. Y' P% H/ }9 e% w# I) c
洗淨放入煲內$ N0 T7 {$ X3 B9 x: S
加入水5杯及糖冬瓜煲滾6 k0 d) B' U( V- c* j
      - 轉慢火煲30-45分鐘
隔去材料飲用5.39.217.77:8898: E. O9 a( @6 d6 g
作用 : 利水降暑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 v6 ^5 D, V: `: p2 U; l1 \
芫茜茅根竹蔗水5.39.217.77:8898# b, c" F2 p: o; M
材料 : 芫茜  2兩5 y; q# f) x" }$ a$ c
鮮茅根2扎
竹蔗 1扎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- |0 N' A! t" k, _, T
做法 :  - 竹蔗洗淨
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內
注入清水10杯% k% y8 e/ o7 b  R- u- J
煲滖
      - 轉慢火煲1小時
即可飲用5.39.217.77:8898; i' m( W: Q1 G# p4 ]; g' P
作用 : 治小孩出疹5.39.217.77:8898& ]) H; X) S9 j8 Y; c
舒緩出疹時身體不適tvb now,tvbnow,bttvb* T: N" c) ?( |( I# E! w
紅米水
材料 : 紅米 1量杯公仔箱論壇4 z- v1 s% g# f; l+ F2 `
水 8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 p( a7 U6 ?" R
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時
      - 紅米連浸米水傾入煲內tvb now,tvbnow,bttvb; f7 z; B" E- h0 a9 V- f
加入清水6杯煲滾
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; Q4 d  P5 \/ C- r; c, ?
待暖7 j: t  G5 v9 E/ R/ p$ C  T
即可飲用# q+ _* [0 f" _* p8 h& S" ?
作用 : 治嬰兒腸胃敏感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ ~+ Z* p5 H& m
改善脾胃
增強抵抗力

秋冬湯水篇公仔箱論壇: _( R: W8 ], b
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯公仔箱論壇2 D' b% o, z3 j4 D0 k* X. o
百合無花果湯（四人分量）
用料：$ W& G- T" b/ H
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。1 f1 J+ f$ o/ e% U- o# m* B4 j
製法：5.39.217.77:8898& e# Y& p$ b5 S# Y2 j
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* X8 F7 l2 w6 o* N) ?* }0 m# p1 i: V
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）; v! r. }- P" F7 ?
材料：( p" ^2 @; `9 ~. E: v9 r* b' ]/ R
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。
製法：5.39.217.77:8898. h2 e" _" |' I+ X0 D3 C8 b
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; x. O) x3 V4 U4 o4 M! B4 Y
功效：
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服6 S7 D, o  Y8 G( p4 T( t
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）' l, \3 e) O6 x6 [4 V/ k  v  q: c
用料：
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。5.39.217.77:8898! K" l8 ?2 l7 l1 x" v9 a
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。2 @7 M8 |$ \, \& g  S2 p
功效：, _3 E! @9 T/ e- v2 f) q5 l
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢
百合5錢
麥冬5錢
蜜棗5粒
西洋菜1斤公仔箱論壇6 h8 d: Q2 e' f7 ~) w( B
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
功效 : 秋燥咽喉乾涸9 |; Z: f$ n! y( Y  ]
能補充水分tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 ?" J0 ~/ X. {& `3 n+ F  A$ k
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ k% i$ g* U! F
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢
生薏米一兩
蜜棗4粒
生魚一條
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟$ H% h7 T7 Y) d9 P
洗淨
下油爆香薑片
放入魚煎至2面微黃5.39.217.77:8898( z/ o3 Z. Y& C$ d
備用
節瓜切成片狀
與其他材料放入煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 W" M3 h# ?
文火煲2小時 " S  o+ D9 ~. N! k  n$ b) t
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用
滋潤通便

作者: ghij187 時間: 2009-9-24 01:35 AM 標題: dhl快递

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)