標題:
兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪
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作者:
donedone
時間:
2009-9-21 11:46 AM
標題:
兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪
沙參玉竹山斑魚湯
1 L8 l8 e5 E! a1 O' e D
材料
:
公仔箱論壇+ m2 T! y0 z7 `& \+ A& h2 [
山斑魚
3
條
(
約
10
兩
)
瘦肉
# r) `- L. C0 _, ^2 f9 F+ P! Z
半斤
5.39.217.77:8898) Y# H5 v9 N6 t( D9 u1 W9 z
沙參玉竹
6 O. _# {: N5 \" O+ ^( S
各
5
錢
公仔箱論壇0 r5 \8 L! `6 c# d% P7 a j
蜜棗
2
粒
+ E& D" B: O$ Y' m6 z& Q" ?
薑
2
片
5.39.217.77:8898# k' b' D) Q ~
陳皮
1/4
片
' Y; |% F8 R+ B) h; C公仔箱論壇
做法
:
-
山斑魚去鱗去內臟
) a( \, A: {/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洗淨
公仔箱論壇. m2 p& m: q5 @# ?9 `
下油爆香薑片
5 D& W9 A4 c o2 T4 T1 I5.39.217.77:8898
放入山斑魚煎至
2
面微黃
tvb now,tvbnow,bttvb+ i; ?7 K" W0 T4 ^" b
備用
4 O* u3 M* R/ o/ ]
-
瘦肉洗淨
$ }) I, W& M& G0 ^+ A3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
飛水
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' `& L/ F4 x1 }
備用
0 S6 T2 Y$ d2 f4 {6 I$ }7 @. H
-
材料入煲加水
10-12
碗煲滾
3 y) r" g7 C. P4 p
轉慢火煲
1 - 1 1/2
小時
) l# {, ~( O% I( z/ n
可加鹽食用
" l1 s1 F& D7 [$ D$ {* l& b! m
作用
:
: g- p# w* d7 h3 A0 M- ?
開胃健脾
4 g: B: J& T) S: V' ]: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
滋陰潤燥
5.39.217.77:8898$ ]5 Y" g0 @* n/ D9 H3 U2 m
潤腸通便
. C1 Q5 t& R; O. k9 h0 [公仔箱論壇
薏米綠豆黃瓜湯
1 m: m7 W3 S9 _. M6 g( T5 L
材料
:
2 o% L& Q! ?& k9 K* E9 O: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
唐排骨
1
斤
5 k5 o% g3 v' z9 S4 m( Y
老黃瓜
1
個
(
約
1 1/2
斤
)
生薏米
1
兩
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~' V+ \6 O" E: T9 o# ~1 T8 G W
綠豆
4
兩
5.39.217.77:8898. Y* w( _- i8 A6 H% P
蜜棗
3
粒
公仔箱論壇, a6 @. e" @* ^5 b4 ^
陳皮
1
角
5.39.217.77:8898* m( `+ Q& M9 V- o5 @
做法
:
-
唐排骨洗淨
5.39.217.77:8898$ n+ \8 p3 o0 M- N
飛水
公仔箱論壇5 s7 \1 p( e; {8 H) j
備用
" Z, Z- E1 Y2 J- {, {6 \
-
老黃瓜洗淨
! n- x/ Z- T" E" n0 }tvb now,tvbnow,bttvb
切大件
5.39.217.77:8898% {" O3 @4 a5 f% n1 t8 y
生薏米
/ ?2 O3 v) _' X0 C0 p$ k8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠豆同洗淨
& }$ \* T z; }' Q8 u# V8 \5.39.217.77:8898
-
老黃瓜
公仔箱論壇2 U( D' e' t a! T0 U9 K5 b
生薏米
tvb now,tvbnow,bttvb7 [% D* z1 x0 c7 h+ R4 l
綠豆
5.39.217.77:88984 }& f4 l- X, j& B: Z4 P3 u
蜜棗
1 @. I& q$ u' ^! a" g公仔箱論壇
陳皮置煲內
tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 \. P& ]8 X; h# B
注入清水
10-12
碗煲滾
tvb now,tvbnow,bttvb& o: u/ Z8 @* C8 b/ R# B
-
加入
5.39.217.77:88985 e+ n" W6 K2 j* Q2 E! y2 `
唐排骨滾
10
分鐘轉慢火煲
2
小時
5.39.217.77:88985 F6 B& y( c6 \* \4 x
可加鹽食用
) z q( O1 t+ i# P5.39.217.77:8898
作用
:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" K$ \- l$ `' Y5 G- Q
清熱解暑
2 H5 ?0 S4 B3 u' z* Z, w+ c) u' ]
利尿去濕
! B# M5 B& k' ]% ^+ K
解毒止痕癢
: D S2 \# g. B5 T5.39.217.77:8898
小朋友生熱痱
% \5 {) r- H8 o5 z# v
皮膚痕癢
tvb now,tvbnow,bttvb7 R0 H+ H5 I% c3 h$ }6 t" I0 e
尿色赤黃不妨多飲用此湯
公仔箱論壇4 R( S- C6 Y6 [( W
螺頭無花果白菜湯
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材料
:
4 g7 V, `$ A+ M- s+ K% l" } h* {6 X% d
冷藏螺頭
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, g* Q6 Y: R& f5 O
瘦肉各半斤
- D7 J4 @: ] Q" W4 {
無花果
6
個
) d" c) {/ O* A6 q/ u2 R/ O公仔箱論壇
白菜
1
斤
! O8 r# A4 ~- ?; n. Y
薑
3
片
B7 b1 z8 W, @: G5.39.217.77:8898
做法
:
-
螺頭解凍
% `1 O9 z0 J+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
飛水
公仔箱論壇7 e# A% c- C6 K6 x
去腸臟洗淨
tvb now,tvbnow,bttvb' Z, ]0 }7 G3 _4 n' ]
-
瘦肉洗淨
( m- o6 c; a8 R, ktvb now,tvbnow,bttvb
飛水
7 F& B3 }. g( ?
備用
& S5 o2 o) q& R; e) [5.39.217.77:8898
白菜洗淨
* f: ?- C5 i/ _4 w t
瀝乾水份
tvb now,tvbnow,bttvb6 H0 l. G0 P! P# d( x0 D
-
煲滾清水
10-12
碗
: S p. s& f5 E. H" C' A- g- L
下螺頭
* ~9 R/ R' U" r
瘦肉
3 G, h( x8 H7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
無花果及薑片煲
15
分鐘轉慢火煲
1
小時
tvb now,tvbnow,bttvb- l# J) g, l: v) A
-
加入白菜再煲半小時
8 E: v4 ]/ e4 N M
可加鹽食用
tvb now,tvbnow,bttvb6 w" I }* l( Y& D3 z/ \$ }% |+ |
作用
:
9 S: Z% e; Y6 p: V: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
健胃潤躁解毒
! Z* n j0 _, G+ H- x公仔箱論壇
治便秘
0 j: O' K* o2 p) d5 M
潤燥雪梨糖水
& E/ d) I# ]/ X+ n1 B2 Q7 g公仔箱論壇
材料：
雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
0 R: l" k3 Q9 ?0 B4 C, D; q
做法
:
' s: T- _6 P/ b+ I6 h
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。
& Q0 u9 i5 ~1 J! ^$ g
作用
:
6 J. f! M5 Y- d! A6 y4 D+ k
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 S5 V {( b& C
注意事項
:
6 Z/ C3 @% }2 X, P7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
tvb now,tvbnow,bttvb9 A3 _; S7 J n
冬瓜香菇湯
tvb now,tvbnow,bttvb! R, V- p$ a: `; C4 Y
材料
:
0 P! H1 H! l: W; D& N/ p5.39.217.77:8898
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
9 S+ i9 P. d- A% v% U! U3 I
做法
:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 E1 U8 n, [( N% e8 |3 |9 @+ T
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
5.39.217.77:8898- a% ~# L- q; D& E7 N
作用及注意事項
:
tvb now,tvbnow,bttvb# N: Z4 o; B" j# C* D8 a
冬瓜味甘性寒，富維他命
C
，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。
+ u" b2 v3 _+ B3 K5.39.217.77:8898
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
0 ~/ N5 `$ i& i/ C! T4 S6 p
材料
:
鴨子
1
隻
7 X& u+ L; G! \ w5.39.217.77:8898
干貝
5
粒
" ^5 r7 s& k$ _$ y; z4 f3 ^8 W& S3 E
薏仁和蓮子各
1
兩
' e' x3 d* J8 ?1 S! z; f" etvb now,tvbnow,bttvb
陳皮
3
片
% d# m" ?. Q+ l! ?% N+ `1 E5 h( Itvb now,tvbnow,bttvb
冬瓜
1
塊
! U Q& ]/ F' q- n$ i! Y& p
老薑
1
塊
]/ g* @+ w( ]" @) s0 u2 l2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
: -
鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。
) V: j, K& ?" S. G( c& j0 f
-
大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲
2
小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲
1
小時以上，加少許鹽調味即可。
5.39.217.77:8898( q; B0 v* F, }5 G- D1 I
作用
:
1 W3 C, W; E! A. G( Gtvb now,tvbnow,bttvb
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
+ I) {+ J6 u- s+ U+ n! Ktvb now,tvbnow,bttvb
貼士
：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
; C. V Q' X# c ~3 htvb now,tvbnow,bttvb
冬瓜薏米瘦肉湯
! R M, F: m+ V Z- T) i G! q
用料
:
冬瓜半斤
2 g F2 A' D: r) |5 z5.39.217.77:8898
薏米
1
兩
$ C2 \: i/ |) e$ ^' | j
荷葉半塊
5.39.217.77:8898, N$ K0 k7 S! d
香菇數隻
5.39.217.77:88983 [7 Q0 x3 a0 H+ w3 Z2 N
瘦肉
6-8
兩
& N8 P- Y/ l& `5 i1 v% atvb now,tvbnow,bttvb
做法
:
薏米用清水浸
1
小時以上
2 n+ e+ g$ s- X G3 g' ^
加入材料及
5-6
碗水
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f9 p Y! N9 N' @0 a
煲
45-60
分鐘即可
0 n: d' |. q- G# c# s" A/ [5.39.217.77:8898
功效
:
夏日保健袪濕
) ]+ z2 V! A0 h" ]
葛根生魚湯
. ~5 f2 }* P9 y; a% O, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用料
:
葛根
3-4
兩
X( k- w9 s% J$ U
陳皮半個
& s8 J( h) n9 |3 g公仔箱論壇
赤小豆
2
兩
4 O7 `# l7 X- T( {1 N% [% g# W
排骨半斤
! r" L% N7 h2 y; F2 I
生魚
1
條
公仔箱論壇. J4 p! O6 l5 g. D
蜜棗
2
粒
. U( D' V* Y+ _ }tvb now,tvbnow,bttvb
薑
1
片
5 R2 n9 s9 w) M5 I1 b: C, o( a5.39.217.77:8898
做法
:
先把生魚煎熟
% @7 [( ~$ c/ K- A S% ]! A+ c& H# ~
再連同其他材料及
10
碗水
公仔箱論壇1 C2 U7 p7 q3 X9 W" D) u
煲
60
分鐘
! N* @9 y3 n, c9 x; e, p5.39.217.77:8898
功效
:
夏日保健袪濕
7 k; d% @8 d, |* T( K; g6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
消暑袪濕湯
公仔箱論壇' Z6 t: x1 ]. I; V/ }9 n+ ?
薏荷冬瓜湯
0 E' P6 |9 n! w6 `# Y \4 ^公仔箱論壇
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。
' i6 P1 E( Y7 o) }5 N# H
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一
、扁豆連衣一
、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- R; ?, L: b& N/ v# U
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。
! |2 V% D" s6 `
5.39.217.77:8898( ]# X$ X' a( D# Z5 F! j1 i
夏枯草黃豆水
3 V* ^: P1 s" K4 n' E
材料
:
夏枯草
+ U: S' d- {5 F0 O6 L' `) t
黃豆各
2
兩
tvb now,tvbnow,bttvb5 D5 t) x7 h0 K& G" h, f
片糖
4
兩
1 \9 o% s& v% J! a
做法
: -
黃豆洗淨
! I k# |8 j; C" A3 \
用水浸
30
分鐘
) t- p, ` z" u4 x! Y. r5.39.217.77:8898
-
夏枯草洗淨
2 j/ P& f) v( o( Y
備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 P) _- R3 @+ \) |% d
-
夏枯草黃豆同放煲內
$ d. ^. G; d1 | q# O. m
加水
10-12
碗煲滾轉慢火煲半小時
: Z& Q3 W' _/ {. k5 ?
下片糖番滾
+ g9 C3 d% h/ P: W' s- Y! l
即可飲用
7 L6 C% W+ d/ }0 g+ o* V
作用
:
降火解毒
3 V0 K% `: A+ v0 s) B公仔箱論壇
除痰
公仔箱論壇( N- d# Z( J0 p
甘菊夏枯草茶
tvb now,tvbnow,bttvb/ u f" _" J0 `4 O1 B" I8 ?
材料
:
金銀花
公仔箱論壇& ~" O# @. q4 Y6 |# G4 o, D+ y3 c
夏枯草各半兩
6 q% @( A( I J2 o7 ^4 w/ ~' d6 m# \5.39.217.77:8898
菊花
1/3
兩
8 U2 F$ }$ t9 m1 [tvb now,tvbnow,bttvb
片糖
3/4
片
6 F$ K" ?4 x' s2 @
做法
: -
金銀花
% b) p# [# I3 _# k6 N& F" v, z8 S( W
夏枯草
5.39.217.77:8898& O D1 }% B3 x( _6 e0 [8 h
菊花
* [% ~" ^6 o: w$ r- V公仔箱論壇
用水略浸
* \0 M& n, U7 A8 z1 N! ~4 T( Q
-
金銀花
$ O: @/ P& d+ E# l2 A
夏枯草
* ^5 O: P3 k& i& c: G( Dtvb now,tvbnow,bttvb
菊花
公仔箱論壇: {6 w. N/ V0 j1 s8 W
同放煲內
. K9 l* Q1 c5 T) i3 v0 z
加水
4-6
碗煲滾轉慢火煲
15
分鐘
$ x. D! \' {' z" u N7 D1 ]; l
下片糖番滾
. ^$ Y; {) [4 M9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
即可飲用
9 Q3 V6 \/ v/ w2 {8 I. t6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作用
:
消炎解毒
+ N$ C' R# ?/ }" {# e# x公仔箱論壇
可治一般皮膚濕疹
! o' i! ^) U: I) M- Y9 ~: w公仔箱論壇
熱痱
3 N8 N; e2 n6 Z: x$ ?2 Y; \$ U- E) G# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
車前草薏米水
0 I/ S2 U7 m0 M3 [/ l5.39.217.77:8898
材料
:
鮮車前草
P* \8 ~. p0 z- C8 @) H公仔箱論壇
半斤
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生薏米
2
兩
8 ^. T+ L4 S) t4 utvb now,tvbnow,bttvb
冰糖適量
0 a% J; f5 C# F
做法
: -
車前草剪去根部
公仔箱論壇# ]5 A# Y k# d: ?! G& }. {
洗淨
: t9 h0 l* B/ X! a: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生薏米洗淨
* D0 H- A e( p7 [8 d$ I' D5 J$ h
略浸
W3 F8 M( B; b3 `( i. E- a公仔箱論壇
-
車前草
+ M* U. X/ c( J Z" d
薏米同放煲內
5.39.217.77:8898 e1 J" x" B: e3 `! \
加
8
杯水煲滾
tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 t* l# V/ C% D0 ?
-
轉慢火煲
1
小時
5.39.217.77:8898! U3 A- g8 @5 C# o( X
下冰糖調味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! R5 d) B, L& L5 K
即可飲用
0 O* G C+ e# z6 c
飲用時吃少訐薏米
tvb now,tvbnow,bttvb. c) f$ D, Q9 P K
作用
:
治小便不暢及異味
9 Q4 r2 C2 R% A. R* b9 t5 a' [5 q
尿黃
. b' T/ A3 O+ W4 t& W公仔箱論壇
健睥去濕
5 B& t4 X( c& u" e: C
消炎
8 {0 e* H" ^4 n" m8 P0 S公仔箱論壇
利水
* A, i% \) a6 z+ O: ~公仔箱論壇
紫草蓉茶
tvb now,tvbnow,bttvb1 H: M5 N. ?; `3 ^) V8 k; K4 C- n
材料
:
白紫草蓉
1
兩
5 g4 `, Z, O6 H9 T8 }2 Y% C
糖冬瓜
10
條
: [3 g. Z+ Z4 M+ p% g& Y; x" M9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
: -
白紫草蓉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" O9 I7 R/ X- S' d9 a
洗淨放入煲內
( {# D% M) @: R ^
加入水
5
杯及糖冬瓜煲滾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G* \$ t' S2 n. Y7 W8 H/ V
-
轉慢火煲
30-45
分鐘
0 s2 x* ~# E: }; j) K$ h; N
隔去材料飲用
tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 l; s, [9 y; T) ~3 `
作用
:
利水降暑
* k8 V) D- ]5 R3 y1 m. Qtvb now,tvbnow,bttvb
芫茜茅根竹蔗水
( d* P% h E: Jtvb now,tvbnow,bttvb
材料
:
芫茜
2
兩
1 V' k8 ?. P. s1 N# D0 M
鮮茅根
2
扎
n+ G/ B, b- ]5 ?
竹蔗
1
扎
5 H4 x' l7 D5 y& K# B3 `tvb now,tvbnow,bttvb
做法
: -
竹蔗洗淨
公仔箱論壇7 b. G$ k4 O" Q+ i& r8 v9 |+ W* G
削薄片
5.39.217.77:8898- g) o8 l2 a" b' ^# k9 _) g
芫茜連根部與茅根洗淨
6 ^* @% u0 \. p/ v: D5.39.217.77:8898
-
芫茜
,
鮮茅根及竹蔗同放煲內
& F& M# B- D# v5 f: P3 f3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
注入清水
10
杯
公仔箱論壇2 B5 D9 {, G/ g+ f: i
煲滖
c) l/ F* p3 A) g: Atvb now,tvbnow,bttvb
-
轉慢火煲
1
小時
) K/ n( N; [( i7 `- ]8 q% V5.39.217.77:8898
即可飲用
8 K$ J7 m7 N; W- d) ^. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作用
:
治小孩出疹
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舒緩出疹時身體不適
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紅米水
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材料
:
紅米
1
量杯
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水
8
杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; O. j6 M5 V
做法
: -
紅米洗淨
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 Q0 F- t5 A5 X, a
加入水
2
杯浸
3
小時
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-
紅米連浸米水傾入煲內
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加入清水
6
杯煲滾
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轉用慢火煲
45
分鐘
0 ^; o. P0 _: A* S a2 D& y
-
將紅水水隔去渣
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待暖
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即可飲用
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作用
:
治嬰兒腸胃敏感
0 k& ?) a+ s" H Q- a
改善脾胃
1 |$ n9 m4 E: B1 ]0 y* u3 K$ I) @6 x
增強抵抗力
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秋冬湯水篇
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自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯
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百合無花果湯（四人分量）
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用料：
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百合二兩
、無花果六枚、豬
肉半斤，鹽少許。
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製法：
5.39.217.77:8898, |! L: l: g& I7 n; U% |( I% D; K, M d) a
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
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功效：
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養陰潤燥，主治大便秘結
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玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
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材料：
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玉竹一兩
、北沙參一兩
、雪耳二兩
、陳皮一錢、瘦肉半斤。
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製法：
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先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
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功效：
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北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
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木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
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用料：
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鯇魚尾約十二兩
、木瓜十二兩
、雪耳五錢、生薑兩片。
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製法：
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鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。
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功效：
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清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
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西洋菜麥冬湯
(2-4
人分量
)
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用料
:
北沙參
3
錢
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百合
5
錢
+ Q8 [% [. a: a( \3 a& m6 ^& c5.39.217.77:8898
麥冬
5
錢
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蜜棗
5
粒
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西洋菜
1
斤
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製法
:
西洋菜清洗乾淨
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其他材料洗淨備用
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加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
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功效
:
秋燥咽喉乾涸
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能補充水分
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玉竹杏仁生魚湯
(2-4
人分量
)
2 ]" ~2 ^. _/ j- [$ R& p9 Y
用料
:
玉竹
5
錢
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杏仁
5
錢
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生薏米一兩
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蜜棗
4
粒
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生魚一條
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節瓜一斤
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製法
:
生魚去鱗去內臟
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洗淨
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下油爆香薑片
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放入魚煎至
2
面微黃
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備用
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節瓜切成片狀
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與其他材料放入煲
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文火煲
2
小時
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功效
:
適合皮膚乾燥人任飲用
( D6 \% T$ y" A2 ~
滋潤通便
作者:
ghij187
時間:
2009-9-24 01:35 AM
標題:
dhl快递
提示:
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