標題:
[中式食譜]
椒盬雞翼
[打印本頁]
作者:
star314
時間:
2009-9-21 02:50 AM
標題:
椒盬雞翼
材料：
+ G" R# z. j6 L; B: A9 h. U; n% G( h
雞中翼 8-10隻
公仔箱論壇& N( @& _7 A/ m/ B6 N0 q1 q( x1 G
紅辣椒、切碎 1/2隻
& z4 _" m# C" q
川椒碎 1/2茶匙
/ S) J% S; f9 G0 `公仔箱論壇
蒜蓉 1茶匙
8 X8 E3 u8 g ~' T+ a5.39.217.77:8898
淮盬 1/2~1茶匙
9 Y# Z$ y& \8 g* v! K9 Q! d+ p) ]: N
麵粉 炸雞翼用
: a- l7 G( P" X# V4 m5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898, o8 j( g: Y9 x1 v
調味：
- l" b1 Y3 n6 `2 ]: ~0 p
薑汁、生抽 各1湯匙
% z" I7 J Z1 ~' F公仔箱論壇
淮盬 1/2茶匙
- U: L/ P: `9 J5.39.217.77:8898
麻油、胡椒粉 各少許
5.39.217.77:8898' s% Z5 f+ D# X2 }8 v3 w, e1 g
公仔箱論壇$ D* c) z" ^4 z" |7 Y7 A3 U. n+ w
做法：
" \" x: A9 Z( ]' \0 ^+ Stvb now,tvbnow,bttvb
1. 雞翼大隻的可斬半，小隻的橫介兩刀已可。
公仔箱論壇0 r8 \' X, N F$ T" o7 k
2. 燒3-4湯匙油，雞翼薄薄蘸上麵粉，下鑊煎熟，取出。
1 {+ e# U3 o# d" h% T4 a
3. 爆香紅辣椒、川椒和蒜蓉，雞翼回鑊兜勻，加淮盬炒一會便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
